时间:2018-11-26 02:26:54 来源:省钱快报馆作者:凉粉点击:
夏天来了,大家最想的就是吃上一些不那么热乎的东西,这和冬天刚好是相反的,我家夏天的时候标配就是凉粉和稀饭,每天都要吃上好大一锅的稀饭,凉粉的消耗量也是特别的大。但是说出来你可能不信,老妈用一块钱的原料,就给我们做了一大堆的凉粉,你要不要试试?
这个就是手工制作凉粉最需要的东西了,叫做豌豆粉,大概一斤也就是七八块钱的样子,一斤能用上五次,所以成本价也就是一块多的样子了
将之前分出来的豌豆粉直接倒入在碗里,然后加上一些凉水,均匀的进行搅拌,一定记得要把里面的豌豆粉全部都搅拌干净,不要有剩下的。不然会在里面结成一块一块的,不好处理。
之后我们开上大火,然后将刚刚搅拌均匀的水烧开,然后一边搅一边烧,之后你会发现,这个东西在锅里会变得越来越粘稠了。
最后,你只需要准备好凉粉刮,就可以自动将这个粘稠状的液体分解成一块一块的凉粉了,当然,你也可以选择自己来切,控制一些厚度也是不错的。
最后,只需要配上佐料,就可以做成一份可口的凉粉了,一块多就能搞定的凉粉,你要不要试试?
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