这种豆制品,怎么都炒不烂,和花菜一起炒,常吃提高抗病能力!

时间:2018-11-25 18:06:55 来源:吉兔兔的美食作者:豆腐点击:

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这种豆制品,怎么都炒不烂,和一起炒,常提高抗病能力

豆制品,是人们生活中不可缺少的食材,不管是炒还是做都少不了它。兔兔的豆制品很多,豆腐,豆皮,豆干等等,几乎每一样都能勾起兔兔的馋虫。

兔兔今天要介绍的也是一种豆制品,比豆腐耐煮多了,还很容易入味,这就是:豆腐。虽然比豆腐只多了个“”字,但外观和口感却相差甚远。

豆腐不耐煮,翻炒多了容易烂,容易散,而豆腐不同了,怎么煮都不会散的。豆腐的主要原料是豆,要经过磨浆、压坯、炸等多道工序,做好的豆腐色泽金,外皮光滑,内部组织细软有弹,可以存放一个月。

豆腐富含质和多种氨基酸,不饱和脂肪酸以及磷脂等,的含量也很高,常可以提高抵抗力,一适合大多数人食用

今天兔兔要用豆腐来做一道,虽然看上去很清淡,但味道却很浓厚,因为兔兔放了一种特殊的调料,到底什么?往下看看就知道了。

【配料】

/ 豆腐 / 生姜 / / 植物 / 食用 / 鸡精

步骤

1、成小朵备用,兔兔选用的是杆子比较绿的,这样的更鲜美。

2、这就是豆腐了,买回来的豆腐不需要过多处理,直接等炒就可以了。

3、,放入一点烧化了就行。不放植物全放也可以,不过兔兔觉得那样太腻了。

4、放入切好的姜末煸炒出香味。

5、倒入煸炒几下。

6、倒入豆腐煸炒至豆腐微微变小。接着倒入适量一起煮。

7、汁收干之后,撒入适量食用和鸡精就可以出锅了,这个时候也软烂了。

好了,一道超级就做好了。虽然豆腐都是素,但是的加入,让这道的味道变得浓厚了点,起来也更香了,用来配很不错哦!

大家感兴趣的可以试试哦!

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