居然是馄饨皮做的,这一碗绝对是你吃过最好吃的~

时间:2018-11-25 13:16:26 来源:教你学做99道菜作者:馄饨点击:

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—— 上云吞 ——

/ 食材 /

馄饨

450g猪末、32只、32张馄饨皮、10g姜末

10g、10g、10g芝麻适量

适量适量胡椒

450g(剥壳,去线)、7杯鸡(250ml)

10g芝麻、2瓣大蒜(切片)、5g姜末

适量、100g蘑菇(切片)

1根胡萝卜(切片)、3棵小

/ 步骤 /

>>>馄饨:

1、碗中加猪450g猪末)、姜末、芝麻、葱胡椒粉,搅拌均匀,馅备用。

2、如图,馄饨皮中间放适量馅,顶部再放一只指蘸取,在馄饨皮边缘抹上一圈,馄饨皮对折,尽量沿着馅捏紧,将里面的空气捏出去,成一个三角形,最后将馄饨皮角捏在一起即可。

>>>

1、锅加,烧开,放馄饨,煮约5分钟,馄饨浮起来就好了。同时,煮馄饨

2、锅开火,芝麻,爆香大蒜、姜,加鸡、蘑菇、胡萝卜,煮沸,煮约5分钟,直到蘑菇变软。加小,煮约4分钟,直到变粉色。再加入馄饨,拌匀即可。

—— 香蕉红豆派 ——

/ 食材 /

香蕉、馄饨皮

红豆(可买现成也可自制

/ 步骤 /

1、准备食材,十分简单,蜜红豆也可以自制

2、将香蕉切片,和蜜红豆一起用馄饨皮着,对折

3、记得要蘸封边,轻压

4、然后平底锅抹一点煎一下

5、两面煎至金即可

6、完成,可以搭配自己喜欢酸奶果,一份美味早餐或者下午就完成了

—— 巧克力脆心卷 ——

/ 食材 /

10张馄饨皮、1条巧克力粉(装饰用)

/ 步骤 /

1、将巧克力切成细条。

2、把巧克力进馄饨皮,四边沾点卷起,再将两端扭紧。

3、后,下锅炸,直到表皮呈金色。

4、撒上粉,完成!

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