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提个醒：买这样的羊肉最实惠，看完快告诉身边人

时间：2018-11-25 13:00:16 来源：小艺美食君作者：羊肉点击：

随着社会经济水平的提高，人们餐桌上的肉类食物也呈现各种各样的。除了鸡鸭鱼肉之外，我们经常会接触到的是牛羊肉，而且在外面的餐厅见到的基本上是牛羊肉不分家的。虽说如此我相信还是有很多的人是不懂羊肉的，其实挑选羊肉也是有技巧的，可以最大程度的买到实惠。今天小编就带大家一起看看这门道道。

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买羊肉时最容易被骗的就是对羊肉没有一个自我的辨别能力的，商贩有可能把注水的羊肉卖给你，注水的羊肉我们很清楚，其实它羊肉本善是没有增加，但是确实增加了羊肉上的水粉，也就证明增加了你的钱，同样的钱买到的肉要少于没有打过水的肉。那么你该如何避免这个事情呢，我们说刚刚屠宰出来的羊肉新鲜的，肉用手摸上去应该是黏糊糊的，用手去轻轻地按一下，最起码不会那么容易按出水来。如果按出水来了，那么你可能买到了注过水的肉了，这种肉你在炒的时候很容易缩水的。这种方式也是商贩惯用的一些方法。

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人的健康是最昂贵的，所以在买羊肉时你一定要注意看，，我们经常买羊肉的人应该会比较清楚，这个刚刚屠宰下来的羊肉，你没有跑到档口前，远远你就能够闻到一股刺鼻的羊膻味，很大一部分人是不喜欢这股味道的，所以在制作羊肉的时候需要配各种配料才能够压制住那股羊膻味。而且这个还有很浓郁的血腥味，如果是这样的羊肉你可以安心地买，这个是个正常的羊肉，否则你在远远就能够闻到一股淡淡的臭味，那么这个你就不要去买，可能是肉质坏了，会吃坏身体的。

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新鲜的羊肉犹如一道靓丽的风景线，美轮美奂。红白相间，瘦肉部分呈现一种鲜红或者粉红色的颜色，而肥肉部分呈现的是一种雪白雪白的颜色，他们不是没有交集，都是有交集的。但是都有着自己的规律可言，分布的很均匀。如果你一眼就看着不新鲜的羊肉那你就要注意了，这种肉买了你也不会去吃的，首先口感就不好，其次对人体有百害而无一利，买了这种肉那你的损失是最为严重的。

想要能够买到最为实惠的羊肉，这三个小妙招你学会了么，如果喜欢我的文字欢迎留言。

你应该知道的“波尔多”

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