时间:2017-11-07 05:01:17 来源:大小新闻作者:荔枝点击:
汁多肉厚味道鲜美
本喵也是超级喜欢的呢
但不知从什么时候开始
不绝于耳
甚至不仅仅是说
还有图有真相、有视频有真相
让人不得不信
从此
挑个水果都犹豫不决
看啥都像是用了不得了的东西处理的
总觉得像在试御赐毒酒一般
不知道这一口下去
自己还能不能好了
今天,本喵就来说说
01
西瓜打了“增甜”针
西瓜打针的说法,其实早在12年就引起过热议了,之后每一年的夏天,都会被拎出来再传播一遍。内容是:
许多黑心商贩用医学注射的针头,把甜蜜素和胭脂红注射到没成熟的西瓜里,伪造成"瓤红味甜"的成熟西瓜售卖。
看到这样的说法,小伙伴会担心自己吃到这样的人工催熟西瓜么?不用担心,因为这种说法已经被证实是谣言了。
首先,西瓜是实心的,添加剂根本无法通过注射针头打进去;即使用力强行注射,也只是扎针的地方会渗进一点点。再而,扎了针之后,这一部分的瓜瓤很快就会烂掉,根本等不到售卖的时候。
小伙伴们下次吃到甜美的西瓜,还是好好谢谢认真种瓜的瓜农伯伯吧。
02
香蕉大概是“懒癌”小伙伴们的最爱了,因为不用洗呀。但是,网络上却有着这样的一个说法:
香蕉如果只有两头绿,其他都变黄的话,就是用催熟剂处理过的,吃了会致癌。
这样的消息,不仅引起了部分小伙伴的恐慌,更让“懒癌”吃货们痛苦不已:好不容易有个水果不用洗,你们都不放过!QAQ
其实现在市场上的香蕉,尤其北方市场上的,都是处理过的哦。因为香蕉很容易熟,为了让大家,特别是北方的小伙伴们,都能吃到好吃的香蕉,就必须要在香蕉未熟时提前采摘,不然运到北方就都熟成泥了。
而运输结束准备上市,就可以将少量乙烯利放入碱性溶液,释放出乙烯来催熟香蕉了。乙烯利是一种广泛使用的合法植物生长调节剂,乙烯也是水果自己会产生的催熟成分,所以完全不用担心的哦。
至于两头青,只是香蕉成熟阶段中的转色现象,遇到这样的香蕉,除了“多放一两天会更香甜”外,本喵就没什么要说的啦~
01
天气才刚一冷,许多人就开始眼巴巴等着吃草莓了。这种酸甜多汁的红色小浆果,给每年寒冷的早春添了不少盼头。什么样的草莓好吃呢?有人说:
“屁股”白的草莓千万别吃,那是激素使用过量造成的!个头大形状奇怪的草莓也不能,那是用了膨大剂的!
这下小伙伴们对挑草莓可有了明确的要求。然而,走到水果摊前,却发现其实不少草莓“屁股”都有点白,形状奇怪的草莓也不少。别先忙着骂商家黑心,先听本喵说说。
草莓成熟的阶段,是从尖端开始,一点点逐渐红到“屁股”的。没熟透的草莓,常常就会有个“白屁股”。
但是,和香蕉一样,充分成熟的草莓很容易坏掉,所以都需要提前采摘,这就造成了市场售卖的草莓很多顶着“白屁股”。
至于形状奇怪,确实有可能是用了膨大剂。不过,所谓膨大剂,本来就是已经在广泛使用了的植物生长调节剂,并不会致病致癌。唯一有不好的地方,就是草莓的味道可能会变淡或变酸。
02
“一骑红尘妃子笑”,作为岭南特色水果,荔枝向来颇受人们喜欢,尽管价格大多不便宜,但家长们也向来不会吝啬买给孩子吃。但却有消息称:
市面上的荔枝都是用福尔马林等弱腐蚀性的药水浸泡过的,给小孩子吃了会引起发烧,甚至引发手足口病。
这让不少家长为难了:一边是眼巴巴想要吃荔枝的孩子,一边是可能生病的安全隐患,怎么办好呢?
荔枝是最不耐储存的的水果之一,古人就说了,荔枝“离本枝一日而色变,二日而香变,三日而味变,四、五日色香味去矣”。所以才需要一骑红尘跑死了马呀。
为了让大家都能吃到,荔枝一摘下来就要保鲜了。而化学药剂保鲜是目前应用最广泛的保鲜技术之一,当然,用的并不是福尔马林。
农业标准中规定,荔枝是允许使用漂白粉、杀菌剂浸泡处理的,只要最终杀菌剂残留量符合国家相关规定即可。这些杀菌剂、保鲜剂毒性不高,而且用量有严格限制,合理使用是不会有危害的。
当然,现在全世界都在寻找更加健康、安全的保鲜处理方法,说不定以后的荔枝就不用“泡药水”了呢。
至于手足口病,和荔枝并没有关系哦。预防手足口病,少让孩子到拥挤的公共场所,教会孩子饭前便后洗手,可比不让孩子吃荔枝有效得多。
许多都是胡口乱诌的
小伙伴们在日常生活中
责任编辑:于晓腾
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