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农村这款特产量多味美，很多人喜欢当零食吃，若当茶点，还需慎重

时间：2018-11-25 03:55:43 来源：维权骑士品牌馆|健康作者：柿子点击：

原创 | 义芳君说茶（每日原创深度精彩茶说，告诉你一个真实茶世界!）

小时候，我家屋前屋后各种了一棵柿子树。邻居家也种了不少柿子树。每当秋风乍起、天气渐凉时，挂满枝头的红柿子，就像一盏盏小灯笼，在略显萧瑟的秋意里，让人眼瞅着心头顿生阵阵暖意。

红柿子好吃，尤其是挂在树上自然成熟的，更是平添了几分果香。这让小孩子分外眼馋，每天蠢蠢欲动，央求着大人们帮忙采摘，然后一阵猛吃。

红柿子晒成柿子饼，表面自然结霜，这在中国农村很多地方很常见，是一道不可多得的美食，很多人平时就喜欢直接当零食吃，味道美腻。

不过，在农村，相比苹果、李子等水果，柿子的名声似乎不是太好。大人们往往不肯一次性多给几个，而是顶多给你两个解解馋，让你有种望眼欲穿的无奈感。在农村，甚至有这样的俗语“男怕柿子，女怕梨”，取“死”和“离”的谐音。

我的老家是茶乡，放眼望去，满眼都是茶园。平时累了，渴了，最好的解乏饮料就是喝茶。喝茶时，桌子上摆放着不少茶点，其中也少不了柿子饼。因此，吃完柿子或者柿子饼后，也没少喝茶。

村里大人们不愿意让小孩一次性多吃柿子或者柿子饼，只是源于一个长久以来，村民们口口相传的传闻——吃多了，肚子里会长结石。

果真如此吗？不得不说，这传闻还是具有一定的科学道理的。

我们知道，食物与食物之间搭配讲究“相生相克”，否则有可能事与愿违，危害身体健康。

柿子本是寒性水果，茶叶也是性寒，且这两者都含有类似的物质——鞣酸。过多的鞣酸，很容易与肠道中的高蛋白物质，钙、锌、铁等元素，凝结成块，难以消化，的确是有形成结石的隐患。

从这个角度上来说，喝茶时，最好不要与柿子或者柿子饼一同食用。不过，从小到大，我似乎很少听说过乡里乡亲，有谁得了结石了之类的说法。

茶天天喝，柿子却不是天天吃。

我们往往也忽略了一点：柿子里的鞣酸其实大部分在皮上，而制作成柿子饼的柿子一般也是先经过削皮这道工序。不过，这两者毕竟都是寒性，从中医养生的角度来说，还是不建议经常共同食用。尤其是体质比较弱，对这类食材比较敏感的部分人士，更需要特别注意。

所以，喝茶时吃柿子饼，虽然听起来很美味，很享受，却并非适合每个人。两者共食，还需慎重呦！

我是义芳君，来自制茶世家，国家级评茶员，致力于分享原创茶文化、茶健康等专业茶知识。喜欢就关注，有用就分享，转载请务必保留出处！

【该内容通过维权骑士士值品牌馆授权发布】

风味人间已过半，这些美食把隔壁小孩都馋哭啦！

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