3个鸡蛋1碗面粉,教你做广式蛋散,咸香薄脆,咬一口酥到掉渣

时间:2018-11-24 16:36:03 来源:美食天下做饭食谱家常菜做法大全作者:薄脆点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

3个1碗面粉,教你做广式散,咸香薄脆,咬一口酥到掉渣

过年广东的家家户户都会炸角,散之类的食品寓意家肥屋润。家里很多人都喜欢香口食品散酥脆、入口即化,今天就跟大家分享一下做法来学学吧

3个1碗面粉,教你做广式散,咸香薄脆,咬一口酥到掉渣

1、把适量和700克面粉混一起,磕入三个,加入清混合均匀,和成面团

再掺入100克揉匀

再加入适量炒熟的芝麻,揉好之后擀薄切开(没有也可以不加;尽量擀薄一点,口感会更酥脆)

2、取一张散皮,对折,然后用剪刀煎上3刀,形成4条带。

取两片散皮,重叠在一起。

3、锅里加入适量,烧后加入散,中火炸。

散变硬,颜色转为金色即可捞起,大概需要1分钟左右。

非常地酥、脆、薄哦,有空一定要尝试一下哦!

免责声明【版权归原作者所有,若有侵权请联系删除】

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告