在路边小吃摊吃了一份猪肉肚,很正宗,听说老板原来是五星大厨

时间:2018-11-24 10:56:01 来源:品味天下作者:咖喱点击:

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猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚中含有大量的、钾、、镁、元素维生素A、维生素E、质、脂肪等成分

食材准备

猪肚,,咖喱汁,胡萝卜,大萝卜,瓜,芝麻椒,棍棍,植物,咖喱酱,香

制作步骤

Step 1/4

切猪肚。在一个碗里,把和泰国红咖喱酱混合,然后加入猪片。允许在冰箱中浸泡约1小时。

Step 2/4

同时,去皮胡萝卜和大红萝卜。胡萝卜和大红,瓜一起。转移到另一个碗,并与米芝麻结合。用调味。切下椒,切成细片。把所有的东西放在一边待用。

Step 3/4

在煎锅里,用中高温一些植物。加入腌制的片和烧,每边约2~3分钟。

Step 4/4

把法式面的两端切成两半,然后把每块都纵向切开,把泰国红咖喱酱涂在两半上。猪片、腌椒片和芫荽叶。享受!

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