时间:2018-11-23 22:28:45 来源:鑫雨霏霏作者:黄油点击:
一日之计在于晨,早饭吃的好,一天精神好,特别重视早餐了,晚上有,晚上有可能有活动,全家凑不到一起吃饭,一家子能在一起吃的,就只有早上。早餐你喜欢吃中餐还是西餐?我们家人口不多,但中西各有所爱,比如今天早上,闺女从国外回来,就想吃面条,我给她煮了一个酸菜牛肉面,吃得那个心满意足。
我自己吃的比较清淡一点,法棍儿用黄油蒜蓉烤了一下,然后配了一个沙拉和奶茶,吃得健康,又很饱腹。
医生要求每餐,吃200克蔬菜,我喜欢赤橙黄绿青蓝紫,各种蔬菜都吃一点,今天我是用各式生菜,紫甘蓝,小胡萝卜,小番茄,玉米粒,黄瓜洗干净,我没有用传统的沙拉酱,只放了一点点盐,橄榄油,红醋,芝士粉调味儿。
早上我习惯,吃两个鸡蛋,增加蛋白质,做的是糖心蛋。鸡蛋提前一晚拿出来放到室温,锅内水烧开,鸡蛋放入锅中,不用盖盖儿,大火烧五分钟,然后放入冰水,这就是完美溏心蛋的做法。
香蒜烤面包,是西餐厅特别受欢迎的一道小食,一般上奶油蛤蜊汤,蘑菇汤,洋葱汤,会上两块。
外面一般有卖现成的香蒜酱,其实自己做也很简单,我经常是做上一卷两卷儿,吃的时候,切一小片放到面包上烤焦,特别香。
做香蒜酱需要大蒜,香草,黄油,首先将蒜,洗干净剥皮,打成小粒,然后将黄油软化,和香草,蒜一起混合,锡纸包起来冷冻即可。
吃的时候只要将做好的香蒜酱切一小片,抹上薄薄一层到面包上,用烤箱烤一下即可。面包做失败了,最好的补救方法就是做成,香蒜烤面包。
这样一份早餐,准备起来,其实是很快手的,营养又很均衡,在我家很受欢迎。在外面吃,点一份这个餐,可能会需要四五十块钱。自己做成本会低很多。
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