热菜之″豆皮炒韭菜″

时间:2018-11-23 22:23:31 来源:美食曲线作者:韭菜点击:

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豆皮炒韭所需材料

豆皮400克

200克

生抽适量

适量

适量

椒3个

椒5个

豆瓣酱适量

适量

豆皮炒韭做法步骤详解

1

豆皮干净切成1.5厘米的细丝。韭切成4厘米的的段。

2

锅里置烧沸放入豆皮焯,去豆腥味。然后盛出备用。

3

炒锅置烧至5层放入豆瓣酱、干红椒、姜炒香依次放入豆皮翻炒。

4

陆续放入韭、味精炒至韭变软即可起锅装盘。

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