农家土豆片,制作简单,超级下饭

时间:2018-11-23 13:36:24 来源:日记厨房作者:土豆点击:

导读:[db:简介]
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农家土豆片

食材:猪300克、土豆5个、青尖椒1颗、姜3片、葱一小段

1、猪馅中放入少许料酒和生抽,腌制15分钟

2、土豆切成厚片,放入清中,浸泡5分钟

3、平底锅中刷一层,烧以后放入泡好的土豆片,两面翻煎,至土豆表面有焦色取出

4、葱滚刀切块,姜切条,青椒切环

5、碗中放豆瓣酱、生抽、老抽、、鸡精,搅匀,制成烹汁

6、锅中加少许,放入馅和葱姜,煸炒

7、放入土豆片继续翻炒,加入烹汁,充分的翻匀入味

8、放入青椒,炒至断生就可以出锅了

温馨提示:这道不需要额外放了,烹汁的咸味已经足够

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