时间:2018-11-23 13:26:36 来源:大众点评精选作者:火锅点击:
抵御寒凉,大吃酣畅!
这北方的天气干冷,
来抵御寒气。
每个人都有自己的爱!
看看我们是否爱的一样!
出发~
电台巷火锅
味道也做得很好,
经过腌制的肉入味、鲜嫩,
吃起来真的太过瘾了!
现炸酥肉,一口一个,
根本停不下来啊!
外酥里嫩做的还可以更好。
口感比普通豆花更粗糙,
入口爆浆~
最后是蛋煎糍粑,
非常好吃,糯糯的,
不是特别甜,也不腻。
人均:135
行运打边炉
这家店的花胶鸡真的一绝,
量足味美,无限续汤,
非常的滋补!
一口下去,沁人心脾的香,
从舌尖到胃都是一种享受!
口感饱满,满口鲜香,
真的强烈推荐给大家!
人均:280
位置:三元里街16号
满福楼
这是一家传统的铜锅火锅,
一人一个小铜锅,
口感很鲜嫩!
里面有马蹄,很新奇,
口感很棒!值得尝试!
而且味道也很地道,
吃一个停不下来~
来上一串真的很香,
真的是绝了!
人均:120
位置:朝阳门外大街8号蓝岛大厦东区六层
高兴火锅
再点个高兴布袋,
味道口感都很不错!
一点也不腥,下锅凝固后捞出来
口感筋道很嫩,
强烈推荐大家尝试!
人均:98
位置:成府路25号五道口东源大厦6层
就三桌涮肉馆
十秒钟左右就可以吃了,
鲜嫩到可以咬出汁水来!
真的好吃不容错过!
非常的脆,口感也很不错,
完全没有豆腥味!
第三道鲜毛肚很劲道,
涮五秒钟就可以吃了,
千万不要涮老了,
以免影响毛肚爽脆口感!
人均:100
聚宝源
这家铜锅涮羊肉十分正宗,
揉的品质也都很好!
这个糖蒜的味道很不错,
没有那个工业的味道,
人均:102
位置:牛街西里商业1号楼5-2号
成都葫芦娃一家人火锅
肉质细嫩,口感纯正,
吃起来很香!很爽~
招牌澳洲千层肚很适合红锅,
涮个“七上八下”,拿出来,
放到嘴里特别的脆嫩!
最后压轴的是九尺鸭肠,
脆脆的口感很不错,
也没有腥味,
很有嚼劲!
人均:150
北平三兄弟涮肉
很入味,小锅的量也很足!
啃起来很带劲,特别的香!
这家的鲜羊上脑也很不错,
简直嫩到没朋友!
涮几下,蘸上麻汁酱!
真的是一绝!
特色麻酱大概是北方人的最爱,
麻酱很稠,也很香。
北方火锅的精髓离不开麻酱!
人均:120
位置:东直门内大街5——6号
南城小刘涮肉
口感的层次比较丰富,
真的超级赞!
很新鲜,非常的嫩,
还有一点点回甜的感觉,
一盘感觉不够过瘾!
辣椒炸的也非常的脆!
真的是强烈推荐给大家!
人均:94
位置:阡儿胡同和大川二巷交叉口把口
从头到尾只有一种烹调的技法,
所有食材共时出现共时享用,
每一种东西都染上了别的东西的味道,
是彻彻底底的“你中有我,我中有你”。
——梁文道 《火锅》
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