时间:2018-11-23 11:06:26 来源:养易心动作者:滋补点击:
八宝乌鸡汤,不得不说是这个秋冬季节最合适不过的一道美食了,非常的滋补润燥,而且非常的好喝。这是一道味道美,又可以养颜滋补的美食,而且这道汤中配上当归,茶树菇,熟地,枸杞,川芎和红枣以及白芍各种各样强身固体的中药,特别有营养。所以一定要慢炖,这样才能具有非常好的滋阴补血,生津补肾,增强免疫力的功效。秋冬季节干燥,需要养颜滋补、生津补肾,这道汤简单且营养丰富。
我们在制作八宝乌鸡汤的时候所需的食材有:一只乌鸡,30g茶树菇,8g川芎,10g当归,12g白芍,12g熟地,10粒枸杞,少许炒勺,6g精盐。
准备食材后,今天小编就在这里给大家分享一下这道八宝乌鸡汤的制作方法:
1.首先将乌鸡清洗干净,再切成大块;茶树菇,用清水泡软。然后将其他的的配料装在纱包中。
2.锅中加水放入生姜,水煮沸后再放入乌鸡焯水,砂锅中我们再加入适量的清水,水的量淹没过乌鸡就行。然后再加入浸泡好的茶树菇和调料包。
2、我们开大火烧开之后,再由小火慢炖上2个小时。对于那些中药,熟地,当归,川芎,白芍是经典的补血养血的四物汤,我们可以去药店让药师进行配制(在药店配置的时候,家中如果有人有一些身体状况的人要告知药师,药师好知道怎么配药,知道哪些药可以配哪些也好不能)
3.煲鸡和炖鸭都是非常的养血,如果想要补肾的话,各种搭配是不一样的。八宝乌鸡汤这道汤品一般人是都是可以食用的,特别适合气血双虚,心悸,失眠,月经不调,崩漏等症状。
八宝乌鸡汤的制作方法,小编就介绍完了,秋冬季节非常的时候喝汤,不单单可以养生,还能滋补身体,既能够非常好的补充水分,还能滋补润燥,所以说在这个秋天比较干燥的季节,很多人都会喝一些汤来补充水分。说起喝汤,乌鸡汤就是非常不错的。秋季干燥特别适合滋补,八宝乌鸡汤,是一个非常好的选择!
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