时间:2018-11-23 08:56:21 来源:芍药姑娘作者:黄瓜点击:
喜欢做饭的朋友一般都会自己去菜市场买菜,去了几次你就会发现,一个小小的菜市场里面的水是很深的,如果经验不足的话,是很容易上当受骗的,这就是为什么老人们总是说年轻人是不会买菜的。同样一种菜两个价格,看起来并没有什么不同,但是吃起来却是有很大差别的,这种情况经常会出现在菜市场上,还有很多小贩利用花言巧语来蒙骗没有什么买菜经验的年轻人。但是,年轻的小伙伴们,再也不需要为这些担心了,今天教给大家几个买菜时候的小技巧,以后黑心商贩再也不敢骗你!
黄瓜是一种非常好的食物,即使蔬菜可以用来拌凉菜、炒着吃,直接洗干净也可以当水果吃。而且黄瓜所含的脂肪是非常低的,很多想要减掉肉肉的人都会把黄瓜当成宝贝。不过大家知道在买黄瓜的时候应该怎么挑选吗?首先大家要知道的是,黄瓜捏起来很软的话,一定不要购买,黄瓜只有在失去很多水分的情况下才会变软,所以这种黄瓜存放的时间都不短,一定不新鲜了,不要购买。当然很多小贩会定时给黄瓜洒水,这样黄瓜就不容易变软。但是没关系,我们还可以看黄瓜表面的光泽,以及花冠的样子,照样可以区分黄瓜是否新鲜。
冬天已经到了,这个季节的萝卜是非常好吃的。而且萝卜对人体也是很有益的,多吃萝卜有很多好处。那么在购买萝卜的时候应该怎么挑选呢?买萝卜的时候,我们要好好的摸一下萝卜的表皮,新鲜的萝卜表皮都是非常光滑的,摸起来很舒服。还有就是,我们知道萝卜放到时间过长的话,尽管外表上没有什么变化,其实它里面的心已经空了,所以我们买萝卜的时候,一定要用手掂量一下重量,感觉轻的话不要购买。
炒菜的时候总会用到辅料,而辣椒经常会扮演这个角色。辣椒的种类有很多,有的不辣有的则是非常辣。很多人不知道怎么区分,比如尖椒。尖椒是比较辣的青椒,但其实尖椒的辣度也是不同的。辣椒的越尖的话,就会越辣,弯度大的辣椒也辣,还有就是辣椒的果肉比较薄的话,也是属于比较辣的。在购买的时候一定要观察仔细啊!
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