时间:2018-11-23 06:35:39 来源:素食菜谱集锦作者:切碎点击:
作者:凯西帕塔尔斯基(KathyPatalsky)
这款简单的蘑菇吐司用蘑菇、大蒜和素食黄油(或鹰嘴豆泥)的美味配搭你最喜欢的面包。
配料:
*2杯蘑菇,切片
*1/2杯洋葱,切碎
*1瓣大蒜,切碎
*百里香或迷迭香
*切碎的菠菜或羽衣甘蓝
*1-2片新鲜面包,烤好
做法:
1、大火加热煎锅。
2、放入橄榄油,油热后加入蘑菇和洋葱。炒2-3分钟,直到变软。
3、加入大蒜,盐和胡椒调味。加入切碎的迷迭香或一撮百里香,拌炒均匀。
4.调低火(或关火),加入意大利黑醋拌匀(也可根据口味多加一点)。
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