除了炖汤和腌咸菜,白萝卜还能这么做!get一下~

时间:2018-11-22 19:21:00 来源:云南圈作者:白萝卜点击:

导读:[db:简介]
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冬季,最普遍、最时令的

萝卜算是其中之一

冬季里的萝卜营养是保留得最好的

可以作为家常食材的首选

萝卜可做馅,可腌咸

当然也可炒

但是萝卜炒大多数人是拿来当配

但其实单炒也很好,你得这么做~

所需食材

萝卜1根,蚝2勺,

椒3个,葱姜适量,香适量

做法

1.萝卜去皮,切成滚刀块备用。

2.把切好的萝卜块放中焯2分钟,这样既可以去除萝卜的怪味,又有助于炒的时候易熟。

3.锅中放适量放入葱姜和干椒段煸香。再倒入焯好的萝卜块,翻炒匀。

4.倒入蚝,小火,炒匀。

5.出锅前撒入适量的香段,翻炒匀出锅。

看起来是不是很像土豆?

在家试试吧~

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