冬天白菜这样做,好吃不费事,上桌就能被抢光!

时间:2018-11-22 11:56:37 来源:乐活记官方作者:白菜点击:

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冬天最常见的就是了,

炖粉条、多了也会腻。

不如试试这一招,自制开胃

不费一点力,上桌就能被抢光!

食 材

2棵、冰半碗、半碗

葱、姜、蒜、椒、

1. 切成小块状后洗干净,加入适量,两者的比例控制在6:1,然后再浸泡2分钟进行腌制。

2. 将红椒切片,大蒜、生姜切末,小葱切成葱状,倒在大碗中并搅拌均匀;

3. 把腌渍了2小时的冲洗2遍,沥干分,放到大碗中与其他配料一起拌匀。

4. 把放入干净玻璃罐子中,放一些冰,铺一层,密封后放置在冰箱最顶层的冷藏室冷藏,24小时后就可以食用啦~

魔方萝卜

食 材

萝卜2棵、胡萝卜3棵、红萝卜2棵

半碗、冰半碗、莴笋、泡椒、

1. 把萝卜、胡萝卜、红萝卜和莴苣切成丁状,一起放在玻璃罐子中。

2. 在罐子中依次加入泡椒、冰,稍微晃动,使所有调料能够渗透到萝卜丁中。

3. 密封盖好瓶盖,置于阴凉处冷藏48个小时,酸脆可口的萝卜丁,开胃满分,实力打call!

酱洋葱

食 材

洋葱4个、椒、、红

、大料

1. 把洋葱剥皮洗净,滚刀切块。

2. 平底锅烧,依次加入、红椒、和大料,沸腾后加,继续用大火烧开。

3. 酱汁放凉,把切好的洋葱倒进去拌匀,然后都放在密封的玻璃罐子里,冷藏一天后即可食用。甜口的酱洋葱,配米相当够味!

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