当前位置：首页 > 生活 > 食谱

今日气氛非常好，小雪节气加上感恩节，中西美食也要对对碰

时间：2018-11-22 11:56:37 来源：辽沈美食作者：节气点击：

今日是中国传统的节气小雪，17时2分，小雪如期而至，小雪是二十四节气中的第二十个节气，表示降雪的开始；沈阳气温逐渐降到0℃以下。气温骤降且干燥，宜多喝水多吃牛羊肉等温补性食品。今天也是西方传统的感恩节，那么两个节日碰撞在一起会如何呢？这样节日应该吃啥？

中国人喜欢吃火锅，进入冬季之后沈阳满大街都是火锅飘香，就连以前火爆的烧烤撸串店都得加上各种火锅，家家户户的铜火锅招牌都立起来了！人均60-80就吃得相当不错。

西方人喜欢吃火鸡，家家户户烤火鸡，火鸡产量高，并且瘦肉率高，肉质清淡，高蛋白低脂肪，佐餐使用红酒最佳，鸡肚塞满各种蔬菜烤到金黄色。

小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，正好是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节时正好享受美食。这时候吃不上腊肉，只能做腊肉。

火腿也是西方感恩节的美食之一。很多人都喜欢火腿的风味，真是鲜而不腻，浓香开胃。无论作为主料还是配料，无论中西菜式，火腿都以其特有的风味迷倒食客。

小雪宜吃羊肉等温补食品，北方人冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁，起到抗衰老的作用。喝羊汤吃羊肉火锅红焖羊肉都是家常便饭。最近还有一个DG设计师黑我们，埋汰我们的筷子吃披萨，来来来，吃火锅、吃烤肉、吃炒菜、吃炖菜看看你用啥吃。

感恩节西方吃面包、牛排、意面，在中国就不一样了，小雪节气可以吃的东西太多了，烤肉、火锅、饺子、糍粑、海鲜大咖、川菜粤菜鲁菜湘菜徽菜。。。光是炖品就有七八十种。宁可食无菜，不可食无汤，秋冬进补一碗汤。

辽宁海参炖金色小米

银耳木瓜炖雪蛤

安徽铁锅带皮羊肉

粤菜老火靓汤

过桥鱼片

大鹅炖土豆、笨鸡炖蘑菇

牤牛尾萝卜

东北的冬天吃上一碗热乎乎的地瓜粥暖心暖胃。地瓜搭配小米等杂粮做出地瓜粥也很好吃，一两小米一个大地瓜，能做出满满一锅小米地瓜粥。

中国向来都是以各种美食来过各种节气，北方地区是不论啥节都喜欢吃饺子，酸菜饺子、香菇饺子、鲅鱼饺子、香蒜饺子、驴肉饺子、三鲜饺子，反正只要是饺子我都喜欢吃。11月愿所有的幸运，都不期而遇。愿所有的美好，都如期而至。今天小雪节气也是感恩节，说出谢谢，不留遗憾，今天你吃什么？对谁要说出感恩的话？ 我们评论区见！

辽沈美食图文原创。

小雪三候，防三症、记三事、暖三处、吃三食，健康平安过冬！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章