时间:2018-11-22 07:01:49 来源:生活百科知多少作者:果酱点击:
11月份正是金桔上市的季节,金桔味道酸酸甜甜,金灿灿的,长得小巧玲很讨人喜欢。金桔也叫金枣,它的营养价值很高,含有大量的维生素C,对皮肤有美容,延缓衰老的作用。金桔还有另外一个重要的作用就是可以化痰止咳。秋冬季,天气干燥,忽冷忽热,体抗力差的小孩,容易咳嗽。买点金桔,用冰糖熬成果酱,可以给孩子冲水喝,润肺又止咳。
3、砂锅里,加入半碗清水烧开后放入果酱,用汤勺不停搅拌,小火慢熬20分钟。
4、最后加入几块冰糖,慢慢搅拌直至冰糖完全融化,果酱变得浓稠即可出锅。2个小的玻璃瓶放入热水中消毒,抹干水分,再倒入果酱。
大家记住了,金桔果酱得用砂锅来熬,而且是得小火慢熬同时用汤勺不段搅拌,否则果酱底部很容易熬糊。放果酱的容器记得消毒,抹干水分,再放果酱,这样可以避免细菌的滋生,保存的时间也可以稍微长些。冰糖金桔果酱有化痰止渴的作用,对于普通的轻微咳嗽都有很好的改善作用。如果孩子是很严重的咳嗽,建议您带孩子去正规医院检查治疗,孩子的健康父母不可掉以轻心!
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