时间:2018-11-21 20:41:57 来源:爱上重庆火锅小吃货作者:重庆点击:
每一座城市都有几家美食店是本地人耳熟能详、脱口就出,重庆也不例外,那么,热爱生活、味觉挑剔的重庆本地人,怎么寻找满足他们味蕾的美食店?说起重庆,恐怕最具代表的美食就是火锅!那重庆最正宗的火锅店有哪些?身为地地道道的重庆人,吃过无数火锅,唯有山城小龙女火锅让我无法忘怀!
正宗重庆火锅味道:它采用纯牛油炒制,厚重味浓;再甄选海拔4500米深山上汉源清溪花椒与海拔800米石柱红辣椒、贵州黄口姜等30多种原产地食材,经过28道工序匠心炒制,锅底集"色、香、味、意、形"于一体,味道油而不腻,辣而不燥,麻而不苦,回味无穷,色泽红润,有"满江红"之盛名。
装修环境:一个好的环境可以改变人们食欲,装修风格别具一格,呈现出一种和谐与淋漓酣畅相溶场景,营造出一种"同心、同聚、同享、同乐"热闹氛围。
店内服务:进门服务员就热情招待,入座后各种贴心服务,上围裙,小毛巾,手机套袋等,微笑着给我们介绍本店特色菜品与涮烫时间等,上菜快,随时调火加汤!
特色菜品:山城水牛毛肚、大刀腰片,冰球鹅肠,肥牛公主,手工虾滑,麻辣牛肉、双椒排骨等,尤其是冰球鹅肠,外面是晶莹剔透冰球,中间是鲜美鹅肠,搭配起来简直是创意满分,吃起来非常爽口、新鲜。
用菜方面:选用天然食材、新鲜食材不过夜、不合格食材不验收,致力于让每位食客在全国400多家店吃得安心,吃得放心,吃得舒心。
网友点评:山城小龙女火锅作为重庆火锅排名前十强品牌,火锅味道让每一个土生土长的重庆人都非常认可的。环境是属于现代小清新风格,店内搭建了一个舞台,经常会有节目演出,店内四周用各种鲜花点缀,时不时散发处淡淡的花香,让人仿佛置身花海中。菜品摆盘非常精致,看着就让人食欲大增,是渝中区观音岩美食打卡圣地。
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