盘点10分钟即可完成的8道家常菜,做法超级简单,吃得很过瘾

时间:2018-11-21 15:31:35 来源:带你吃美食作者:翻炒点击:

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随着大家的事业生活越来越忙,大多数的伙伴在这个问题上越来越没有时间去自己制作了,今天小编就给大家来盘点10分钟即可完成的8道家常做法超级简单得很过瘾,大家一定要去试试。

TOP 1 西红柿疙瘩

食材:西红柿2个 1个 面粉200克 葱姜切沫 食用

做法:1. 取一大碗 放入面粉,边下清边搅拌,搅成絮状 (加)2. 西红柿切小块备用 3. 锅中放 下葱姜末爆炒出香 加西红柿翻炒至8分熟,4. 加入适量 大火烧开 下做好面疙瘩 5.煮熟后 边搅拌边加调味 最后可以撒点葱 出锅

TOP 2 末茄子

食材: 茄子 3个 洋葱一小半 20克 葱姜蒜 适量 豆瓣酱 一勺 生抽 香适量

做法:1. 茄子 洗净切成 5-6厘米的长条 浸泡在中 放点(不然会变噢) 2. 洋葱切丝 葱姜切末 3.剁成末 加入生抽 淀粉 食用搅拌均匀腌制5分钟 4.锅中放放人茄子翻炒一分钟捞出(比平常炒多一点) 5.锅中留下葱姜蒜末炒香 干椒 6.放入速的翻炒均匀 炒至变色 下洋葱继续翻炒 下一勺豆瓣酱 7. 放入炸好的茄子 翻炒均匀 加入生抽 鸡精 撒点葱 8. 翻炒均匀让酱料均匀到每一块茄子 盛出装盘

TOP 3 木耳三丝

食材木耳 豆芽 胡萝卜适量 生抽 葱 蒜末

做法: 1.木耳 豆芽 胡萝卜洗净 切成丝 2. 锅中加清 烧开 下木耳煮熟 捞出晾干 下豆芽焯捞出 3. 取一小碗加1勺生抽 半勺 适量 滴就滴麻 蒜末 2勺少许芝麻 搅拌均匀 4. 取一个大的碗加入 晾干的木耳 豆芽 瓜丝 胡萝卜丝 加入刚刚调好的调料汁 搅拌均匀 装盘 即可

TOP 4 尖椒酿

食材 500克 尖椒 10个 1个 料酒 一勺 葱 生抽 鸡精 淀粉 生姜适量

做法:1. 剁成末 打个 加一勺生抽 1勺料酒 少许和鸡精 搅拌均匀 备用 2. 尖椒去筷子馅塞满尖椒里 3.锅中倒入 放入尖椒 小火煎至虎皮 4.加入少许生抽 翻转上色 加入小碗清 大火烧焖煮 5分钟 5. 大火收汁倒入淀粉 鸡精 翻炒 收汁 汁浓稠出锅

TOP 5 胡萝卜

食材胡萝卜 2根 2个 面粉 150克 葱 生抽 食用适量

做法: 1. 葱 胡萝卜 切碎成末 2. 面粉中打2个 加葱胡萝卜丁加一勺适量生抽 3.边加边搅拌面糊 拌至浓稠 4. 不粘锅中刷一层 舀一勺(大一点的勺子)面糊在锅中 用转圈的方式倒在锅中煎5.煎至一面定型在翻一面 煎至两面金 6. 盛出摆盘 可以做成自己想要的造型

TOP 6 金针菇蒸

食材:鲜适量 金针菇 200克 蒜 4瓣 耗 料酒 葱

做法:1. 金针菇洗干净摆盘 2. 尾去线洗净加点料酒腌制 5分钟后摆盘 3.上锅蒸10分钟取出备用 4. 锅中倒入到入蒜末关火加入半勺耗 少许拌匀 5.淋在蒸好的金针菇上即可

TOP 7 鲜

食材 2个 仁 200克 葱 料酒 胡椒 鸡精

做法:1. 仁洗净 用胡椒粉 料酒 腌制5分钟 2.打散 加入适量和料酒搅拌均匀 3. 锅中到少许加点葱爆香 下仁 炒至断生 4. 将炒好的仁倒入液中搅拌均匀 5. 另起锅 烧液 翻炒均匀 盛出 撒上葱 即可

TOP 8 蒜泥生

食材:生 300克 蒜 5瓣 鸡精 生抽 少许

做法:1. 生洗净 蒜切成末 2. 锅中到入到适量 滴几滴 下生 煮半分钟捞出 装盘备用 3. 另起锅烧 下蒜末 鸡精 生抽 炒匀 关火4. 将炒好的汁浇到生上面 即可

以上就是今天给大家分享的10分钟就可以做出来的,8道做法超级简单也很美味的家常,你学会了吗?还有更多,大家可以留言噢!

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