时间:2018-11-21 08:41:25 来源:居家小妙招作者:面包片点击:
鸡蛋不要煮着吃了,加上一盒牛奶,做成秘制小面包,全家抢着吃!
文/洛洛的小厨房
朋友们大家好,欢迎来到洛洛的家庭美食小课堂。洛洛每天都会手把手教大家做最形影最简单好吃的家庭美食。今天给大家介绍的是一个好吃又好做的秘制小面包。
鸡蛋和牛奶是家中常见的两种食材,都非常的有营养。不过两种食材基本上都是分开吃的,平时并没有什么交集。今天洛洛做的这个小面包就是用这两种原料做出来的,2个鸡蛋加上1盒牛奶,随便一搅一拌,下锅一煎就能出锅,外酥里嫩,相当的松软,比买的还好吃。做法简单,人人都能学会。
下面是洛洛整理出来的步骤,简单又详细,厨房新手也能轻松做出来。
准备几片面包片,每3个叠放在一起,用刀将面包的边都切掉,然后在面包片之间均匀地涂抹上花生酱或者沙拉酱,将3个面包片用刀切成大小合适的小方块备用;
碗中打入2个鸡蛋,再加上一盒纯牛奶(300ml左右),用筷子搅拌均匀即可。喜欢吃甜食的朋友也可以加入适量的白糖增加甜度。
锅中加少量的油预热,将切好的面包片放入搅拌好的鸡蛋液中,将面包片均匀地裹上蛋液,等油温5成热的时候,将面包片下锅煎,全程开中小火慢煎。
一面煎至金黄之后,翻面煎另外一面,一直煎至面包片全部金黄就可以出锅啦,出锅之后可以搭配着炼乳或者蜂蜜来吃,非常美味。
鸡蛋不要煮着吃了,加上一盒牛奶,简单三步,搅一搅拌一拌,做成秘制小面包,几分钟就能出锅,外酥里嫩,口感绵软,不管是大人还是孩子都非常爱吃,不管是当早餐还是当甜点都非常适合。我家隔三差五都会做,每次家人都抢着吃。喜欢的朋友一定要在家试试呦~
1、面包片的边角要用刀切掉,这样在煎的时候才能,内外受热均匀,不仅更加容易熟,而且口感也会外酥里嫩。
2、煎制的时候注意要开小火慢煎,这样面包片内部也能充分受热,煎出来更加的可口哟~
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