秋天到了,就爱做茭白,营养开胃,百吃不厌,没一会功夫就搞定

时间:2018-11-21 05:21:01 来源:养生一点点作者:茭白点击:

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雪里蕻大家都过的吧,是一种野,也叫雪,它的营养物质丰富,一般腌制比较多,可以当咸食用,也可以做馅,饺子啊或者是做馅食用营养物质多多。雪里蕻如何食用的呢,和茭一起,可以促进食欲,还可以润肠菇能吧,一起来看看雪里蕻烧茭做法,可以缓解疲劳的哦。

雪里蕻烧茭

主料:芥100克、茭400克

调料:芥100克、茭400克、酒15克、大葱3克、姜2克、味精3克、2克、淀粉(玉米)3克、椒2克、115克

制作工艺

1. 茭去净外皮,切成长3.5厘米,宽1.5厘米的块,用刀一拍,入氽过捞出;

2. 雪里蕻(芥)洗净后切成细末备用;

3.椒放锅内炸出备用;

4. 淀粉放碗内加调制出湿淀粉;

5. 炒锅内放入,中火烧至七成时,放入雪里蕻稍煸,加入酒、清、茭,以小火煨烧;

6. 待将尽时,用湿淀粉勾芡,放味精、淋出锅即成。

:茭含较多的碳化合物、质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。同时茭含有丰富的有解酒作用维生素,有解酒醉的功用。嫩茭的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。芥含有丰富的维A、维C、维D以及大量B族维生素食用膳食纤维。还能明目利膈、宽肠通便,是眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘。茭补充化合物,还可以提高免疫力,增强体质。可以促进食欲,具有美容养颜效果,和雪里蕻一起,可以促进消化吸收消化,对于补充营养好处,而且还可以补充丰富的氨基酸,对于提高免疫力好处

关于雪里蕻烧茭做法,是不是觉得很简单呢,方法简单营养价值很高,营养丰富美容养颜吸收适合人群比较多哦,比如说老年人,孩子,还有都是很适合的,可以补补气,而且还可以补充丰富的质,对身体健康好处

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