时间:2018-11-20 19:21:40 来源:小燕美食家客作者:尖椒点击:
食材:
尖椒5根、葱1段、蒜5瓣、黄豆酱1大勺、酱油一小勺、盐半勺、清水少量;
步骤:
1、将尖椒去蒂洗净再横切3段,再再横着劈开去籽;
2、葱、蒜切末备用;
4、尖椒翻炒的过程中会听到水汽出来的声音,煸炒至变软,面上有焦斑即可;
7、翻炒均匀后倒入煸炒好的尖椒,翻炒均匀;
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