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云南七子茶饼的冲泡方法是什么？

时间：2018-11-20 16:17:35 来源：大众养生网作者：云南点击：

文章导读

云南是我国非常有名的旅游大省，每年都有很多人去云南地区旅游，离开云南的时候，就会想到带当地的一些特产走，这时候一定会看到云南七子茶饼，这种茶在当地非常有名，而且这种茶有很多好处，比如具有减肥的功效，另外适合高血压高血脂的人群喝，下面来了解这种茶的冲泡方法。

云南七子茶饼冲泡方法：

普洱茶宜高温冲泡，冲泡水温以95℃~100℃为最佳；投茶量依容器大小而定，一般1：50的茶水比例为宜，冲泡3~5分钟即可品饮。

云南七子茶饼怎么泡？在冲泡七子饼茶方面，要高温冲泡，冲泡水温以95℃~100℃为最佳；投茶量依容器大小而定，一般1：50的茶水比例为宜，冲泡3~5分钟即可品饮。当然，在冲泡的过程当中要细心一点。不过，现在还是详细的来了解下七子饼茶的具体冲泡步骤。

“圆如三秋皓月，香于九畹之兰。”这是人们对云南七子饼茶地品评。据了解，云南七子饼茶最早出现于雍正年间，又称圆茶。是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶，属于紧压茶。它是将茶叶加工紧压成外形酷似满月的圆饼茶，然后将7块每块重为357克的饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。

云南七子饼茶是云南普洱茶中的著名产品，系选用云南一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料，适度发酵，经高温蒸压而成。具有滋味醇厚、回甘生津、经久耐泡的特点。保存于适宜的环境下越陈越香。

云南七子饼茶的正确喝法：

1、取大概10克的云南七子饼茶放置在茶具的过滤器里；

2、把刚刚煮开的水倒入过滤杯里，水量要刚好盖过茶叶；

3、等待5秒时间后左右把第一遍茶水倒去，这叫洗茶；

4、再次倒入新鲜的沸水，水量同样以盖过茶叶为准，盖上茶盖，然后慢慢等20秒的时间即可喝上头次云南普洱茶汤了。

注意事项：每次品尝云南七子饼茶的时候，在趁热之时，把杯子举至鼻前，慢慢感受到陈香的芬香，同时每次品尝的时候最好是心平气和，才能真正品尝到云南七子饼茶真正的味道。

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