农村出来的人才能真正认识的这种野菜,有多种功效,你认识吗?

时间:2018-11-20 02:41:39 来源:药师方健作者:马齿苋点击:

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马齿苋对于我们农村长大的孩子来说是一种童年的记忆,那时感冒上火了,大人会采摘马齿苋喝来降火,如今看到它会觉得非常亲切。马齿苋味酸、寒,可以炒,也可以晒干入食两用。通常把干马齿苋提前在清中浸泡,在泡好后切成段,可以和猪或鸡一起炒。还可以这样:把干马齿苋放温中泡软、切碎,与一起剁成馅,做子或饺子

马齿苋功效

马齿苋有清利湿、解毒消肿、消炎作用。特别提醒:以下功效只是说明马齿苋能辅助治疗以下疾病,不能代替正规临治疗,有相关疾病一定要去正规医院就诊!

1.预防癌症补充维生素

马齿苋含有维生素E、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素等,有抗癌作用维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能,参与视紫质的合成,增强视网膜感光能,也参与体内许多氧化过程维生素E、C有抗氧化作用,有美、抗衰老养颜作用

2.降三高、预防心脑管病:

马齿苋有降脂、降压、降作用,这是因为其含有ω3脂肪酸能抑制胆固酸的吸收,降低胆固醇浓度,并改善管壁弹;其含钾可以降压;其抑制体内肾上腺素分泌,肾上腺素分泌多了可促进胰岛素的分泌,调节体内代谢,而降 。其含有大量的脂肪酸,能减缓体内胆固醇生成并清除液里的有害物质,有抗作用,从而可以预防冠心病和脑死等疾病

3.抗炎作用

晒干的马齿苋和蒲公英搭配煎煮,服用3-8天后肚子、腹肌紧张感减少甚至完全消失治疗细菌痢疾、肠炎、消化不良腹泻效果好。马齿苋含有胡萝卜素,其可以治疗溃疡;由于其能防治吞噬细胞,抑制变坏死,预防发炎可以治疗疮疖和脓疮。方法:将晒干马齿苋煮沸,等温40℃,涂洗患处。每日2~4次。也可用新鲜的捣碎成泥糊状外敷于皮肤患处。马齿苋有丰富的鞣酸、生物碱、有机酸等,煮洗脸可杀灭痘痘中的细菌,还可防止细菌侵害脸部。

马齿苋既是食物又是物,是三分毒,因此不宜多。.采摘马齿苋时我们不要采马路边的,因为易受尾气和杀虫剂污染。新鲜马齿苋浸泡2小时以上。.马齿苋应逐渐加量,只能与一起,红温,不宜一起。经常腹泻、大便稀及孕妇不能马齿苋

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