肉末烧茄子的烹饪方法,学会这些方法,轻松做出肉末烧茄子

时间:2018-11-15 16:51:08 来源:爱错残星作者:肉末点击:

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今天给大家带来一道美食——末烧茄子,以下就是末烧茄子的制作方法,希望能够得到大家的肯定。

食材

茄子、肥馅、大蒜、生姜食用、料酒、线椒、椒粉、鸡精、淀粉、葱。

做法

1、将末放入碗中,加入料酒、生抽和椒粉,均匀搅拌,腌制15分钟。

2、将茄子洗干净,不去皮切成条。(也可以根据个人好把皮去掉)

3、将大蒜、姜、葱切成片,放在一旁备用。

4、将线椒切成椒圈。

5、将切好的茄子放入盆中,撒上干淀粉,搅拌均匀,用淀粉裹每一个茄条。

6、在煎锅里放一点,将涂有淀粉的茄子倒入煎锅,煎至条变软,稍微变色,取出放在一旁备用。

7、将食用加入煎锅,加入大蒜片、姜片和葱片,炒出香味。

8、加入腌好的馅,然后加入蒜片翻炒。

9、放入煎好的茄子,翻炒

10、加入一点焖一分钟,然后加入切好的线椒,用鸡精和调味,就可以盛盘了。

以上就是末烧茄子的制作方法,希望大家喜欢。如果还有其它问题,可以在评论区说出来,我看到后会回答你们的。

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