时间:2018-11-15 15:51:33 来源:何年致此身此作者:面糊点击:
今天我们用黄豆跟大米做一道非常简单的家常美食,五分钟就能做好,晚饭或者早饭吃这个都是不错的!
2、大米汁打好之后欧倒入一个大碗中,然后加入100克的面粉搅拌成面糊状,搅拌好之后加入6克酵母,一小勺糖促进酵母发酵,然后再用筷子搅拌均匀,然后密封醒发至原来的1.5倍大,大家可以放到温度稍微高一点的地方,这两天全国都在降温,在家可以多等待一会哦!
3、在发面的时候,我们可以切一点自己喜欢吃的小菜,我们今天准备的是,葱花和胡萝卜丁,待面糊发酵好之后,加入适量的食盐,用筷子充分的搅拌均匀,这个大家要多搅拌一会,排除面糊里面的空气,然后我们打开电饼铛,刷上一层食用油,然后用勺子把面糊舀入电饼铛内,,把面糊稍微整理成型之后,撒上一层葱花和胡萝卜丁,然后盖上盖子焖2分钟,2分钟后翻面在烙两分钟即可,把全部的面糊全部做好之后即可食用了。
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