时间:2018-11-15 15:51:31 来源:雪峰儿作者:好吃点击:
野地里的野菜数不胜数,我最喜欢的要数野银菜,野银菜各地叫法不同,有的地叫野苋菜或者银银菜等,味道很喜欢,而他的营养价值也是很高的,有补血补钙的效果,是蔬菜里含钙量最多的一种,没事就到地里揪上两把,做汤,做菜都很棒,今天给大家分享一个另类的吃法,拿就是把野苋菜烙成馅饼,柔软好吃,出锅连吃3块才过瘾。
简单介绍一下野银菜,好多地方也叫长寿菜,是一种生命力很强的野生植物,含有丰富的微量元素钙,而且这种物质易于人体吸收和利用,还含有大量蛋白质和天然多糖还有多种维生素和矿物质,对于人的身体是很棒的。野银菜性质寒凉,清热利湿,清热解毒最适合夏天食用,周末有空也可以去地里揪一把来吃,味道也是很棒的。
做法:
1,面粉加水和成软硬适中的面团。
3,切碎放入到盆中。
5,把面团揪成小剂子,擀开。
6,成薄薄的皮。
8,拌匀,再盖上一张面皮,把边用手捏紧。
峰儿话语:
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