天气冷做一道冬笋北菇老母鸡汤,营养双健康,味道杠杠的!

时间:2018-11-15 11:51:56 来源:摩天岭作者:冬笋点击:

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冬季来了要注重养生,这个季节如何养生呢?冬季养生食疗,既能饱腹,又能养生,一举两得,何乐而不为!下面分享这道竹笋北菇老母鸡,这是一款美食具有降胆固醇,滋润养颜消除脂肪等作用。此既能健脾开胃、增进食欲,而又可以降低中胆固醇,消除皮下过多的脂肪积聚。日常用此佐膳,既可补益强壮身体,又可保持身体健美。身体虚弱者,却又虚不受补,食欲不振,不妨用此食疗

一、食材

冬笋20克,北菇40克,生姜2片,红枣4个,老母鸡1只。

二、做法

1.北菇、冬笋分别用浸透、洗净、冬笋切段、沥干

2.老母鸡剖洗净,生姜红枣洗净,生姜去皮。

3.煲内加适量大火煲滚,然后放入全部用料,待再滚,用中火煲3小时,以精调味,即可饮用。

冬笋的营养价值:

竹笋又是低、低脂肪、多纤维食品,具有清除痰、消渴利气,利膈爽气等功效。可以促进胃肠蠕动,帮助消化,防止便秘,还是健美减肥之佳品。另外,还可防治咳喘、尿病、高压、失眠等症。

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