橘子的营养价值很高,一个橘子相当于6味药,吃对了效果才好!

时间:2018-11-15 11:51:58 来源:蜂狂购商城作者:橘子点击:

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时值深,正是橘子的好时候,橘子不仅美味开胃,还含有丰富的营养物质,备受人们喜。橘子酸甜可口,营养丰富,是很多人必不可少的“过冬果”。别看橘子个不大,但它浑身都是宝。

橘子的营养价值

1、橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用

2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。

3、橘皮苷可以加强毛细管的韧、降压、扩张心的冠状动脉,为预防冠心病和动脉硬化的食品

4、柑橘汁中有一种抗癌活很强的物质“诺米林”,能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长

一个橘子相当于六味

1、橘:生津止渴

量高,能生津止渴,理气化痰,对食少、口淡、消化不良等症有帮助。现代研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸营养成分,并且还含有抗氧化、抗过敏成分

2、橘皮:清新口气

新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。橘皮泡,味道清香,还能通气提神。不过新鲜的橘皮一定要清洗干净,可以在清中浸泡24小时,去掉表面杀虫剂等残留物。

3、橘核:行气止

橘核有行气散结止功效,用于治疗疝气、睾丸肿乳房结块等症。止时可以用橘核沏,一般3~5g即可;还可以用炒制去掉外壳的橘核,送酒服用,止效果很明显。但是,注意孕妇不能服用

4、橘络:行气化痰

橘络也就是橘子的中果皮和内果皮之间的色网状络丝,俗称筋络。可宣通经络,行气化痰,中医用于治疗咳嗽、咯痰、等。橘络可以直接泡喝,也可以在煮的时候加点,效果也是极好的。

5、橘叶:疏肝散结

橘子也可以归肝胃经,具有化痰散结、疏肝行气的功效,可以缓解经期间的乳房肋胀、乳痈等,可以直接泡饮用。

6、陈皮:理气健胃

陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好。陈皮味辛、苦,温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良。陈皮可用来治疗脾胃气滞造成的脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐、腹、泄泻;湿中、中阻导致、纳呆、苔腻;痰湿壅咳嗽、多痰等症。

用陈皮泡,有理气、健胃和化痰的功效;熬的时候加几块陈皮,可以起到祛腥、解腻、增香的效果;煮时加陈皮能起到开胃作用

温馨提示:不建议大家自制陈皮,因为新鲜的橘皮需经过晾干炮制,至少要放置至隔年,才能制成陈皮。这么高难度的操作,还不如去店买方便,还相对比安全

橘子注意事项

经过了解我们知道了橘子全身都是宝,但是下面这几点一定要注意了!

1、控制食用

研究,每天3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的酸会增多,易引起尿结石肾结石。另外,多口腔齿有害

2、橘子不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸的物质,并很代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

3、橘子不宜与牛奶同食

牛奶中的质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀腹腹泻症状。因此,橘子的前后1小时内不宜喝牛奶

4、前或空腹时不宜橘子

因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利。

5、老年人小孩要少

胃肠肾功能虚寒的老人不可多,以免诱发腹膝酸软等病状。有些孩子橘子过多还会出现中医所说的“上火表现,如舌炎周炎咽喉炎等。因此,儿童不要多橘子。若多时,应停食1~2周再

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