红薯这样做,比蒸着煮着都好吃,不用炸热量低,老公和孩子抢着吃

时间:2018-11-15 09:25:29 来源:柔蓝水晶作者:红薯点击:

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又到了红薯上市的季节啦,冬天里,天冷的时候,喜欢红心的烤红薯,尤其是闻到烤红薯的香味,就觉得有点走不动啦,我妈也是最喜欢一看到卖烤红薯的就要买两个,扒开皮,都要把粘在皮上的红薯先咬干净,我也是喜欢最中间红红的软软的部分,感觉那里最甜最香了。不过有时候太甜,还是会觉得会腻到的

不过除了蒸和烤,红薯还有别的好做法哦!那就是做个红薯哦!

外酥里嫩的红薯糯米,做出来又香又好,而且这样做呀,比蒸着煮着都好。有的红薯糯米丸子做法炸,那用煮出来的食物量得有多高呢?我们还是要有个健康法,用煎烤机来做特别省事,只刷一点点,那量肯定很低,里面还加了些做冰皮馅,做起来既省事,最后味道也棒,外酥内软,香甜可口,这个馅带一点点咸甜味,出锅后老公孩子都抢着呢,不过要小心别烫到嘴哦!

配料:红薯50g 糯米粉30g 牛奶10g 馅80g

辅料:芝麻1g

1.红薯上锅蒸半小时左右。然后去皮压成泥状。

2.加入糯米粉。拌一拌后,加入牛奶

3.和成面团。

4.馅分开,捏成团状。

5.取一块面团揉圆压扁,放入馅料起来,稍微按扁。

6.煎烤机开启三档,淋一点,放入面胚。

7.煎至底部金,翻面撒上芝麻,直至两面煎熟。

注意

1.馅和皮没有固定比例,大概一致就可以了。

2.表面撒上芝麻再翻面,这样芝麻会嵌在里面,掉不下来。

3.馅是用的现成的,咸甜口味的,所以皮里不需要另加,如果不放馅,皮里要加些

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