红烧排骨怎样做才好吃?家常红烧排骨的做法,送给爱吃排骨的你们

时间:2018-11-15 09:11:25 来源:貌不及她作者:排骨点击:

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红烧排骨是很经典的家常,味道香咸,口感酥烂,色泽红亮,香而不腻。可以说,红烧排骨是中国餐桌上最常出现的一道家常起来流连忘返。基本上,每个家庭都会做这道美味,每逢过节餐桌上都会出现这道。今天小编带大家了解一下红烧排骨的做法

食材

排骨500克、椒、八角、丁香、姜片、葱、老抽、生抽、、鸡精、料酒。

烹饪方法

1、排骨首先浸泡在中,冲洗几次,去除液中的,浸在里浸泡30分钟。

2、洗锅点火然后加,同时加入一些料酒酒、姜片和椒,把排骨放入锅中大火开焯。

3、取出排骨,用清冲洗干净并沥干

4、锅内加,放入八角、丁香、葱片、姜片,倒入排骨炒至排骨两面金色。

5、加适量、料酒、生抽、老抽。

6、着色后,加入,沒过排骨,然后焖炖。

7、大火煮开,然后小火炖约30-50分钟左右,加入适量

8、在翻炒期间使汁均匀地裹在排骨表面,即可出锅。

以上就是红烧排骨的烹饪方法,这样做出来的红烧排骨色香味俱全,希望可以帮助喜欢红烧排骨的朋友

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