用玉米做饺子馅,要不要加水?9成人不知道,学会做给家人吃

时间:2018-11-14 18:41:41 来源:美食杰官方作者:饺子点击:

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冬天到了,又是饺子的好时候。韭馅、馅、三鲜馅……各种各样的饺子让人直流。不过我要说的饺子却非常与众不同,因为它是用玉米饺子馅。很多人可能没过也没做过,其实这种馅的饺子非常鲜美哦。

一般做饺子都会加点,让馅更嫩。所以用玉米饺子时,要不要加呢?我相信9成人都不知道,其实是不用加的。因为新鲜的玉米分很足,把玉米进去饺子里,蒸上十几分钟。一口一个饺子玉米粒在口腔中炸裂,化为香甜的滋味……心动了没有?点学会做给家人吧!玉米饺子

By 小玉厨房

配料:

饺子皮 600克、五 300克、胡萝卜 一根、 一个、生抽 5毫升、老抽 3毫升、胡椒粉 2克、鸡精 3克、精 1克、姜 一块、料酒 5毫升

烹饪步骤

1.猪打碎备好

2.胡萝卜切碎待用

3.玉米洗净一下待用

4.猪里面加入料酒,姜沫。生抽,老抽,胡椒粉,鸡精

5.再加入玉米胡萝卜一起打至上劲,朝着一个方向打。打成馅儿

6.取一块皮子。上馅,对折成月亮。粘稳之后用小刀划出边角的形状

7.对折成月亮。粘稳之后用小刀划出边角的形状

8.锅烧放蒸格隔烧开蒸15分钟即可

烹饪小贴士

1、饺子的时候是要用点的,也可以馅儿里面的汁涂在饺子上,不然容易粘不稳。

2、饺子是一种历史悠久的民间美食饺子是国人所特有的民俗传统。深受老百姓的欢迎。民间更有“好不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子就成为一种必不可少的佳肴。

3、玉米营养成分非常全面,除了含有质、类、、磷之外,还含有胡萝卜素、 维生素B、维生素E和赖氨酸等。而玉米中所含纤维素,能够防止毒素在肠道内积累,从而减少结肠癌等肠道病的发病率。

玉米馅的饺子吗?

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