饺子原来还可以这样包,孩子一次吃一大盆,老公也夸好吃

时间:2018-11-14 15:01:44 来源:一粟一食作者:饺子点击:

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南北味系列之——北方饺子

北方人逢年过节都要饺子什么除夕夜呀,小年夜呀,冬至日啊,元旦啊,是个节日都要饺子。北方人对饺子情有独钟,不仅是因为习俗,也是因为饺子啊,各种各样的馅料味道好极了,再配上各种酱料,真的是人间美味

特别是一家人其乐融融在一起,有人负责和面,有人负责擀皮,有人负责调馅,有人负责,有人负责煮。分工明确,一家人在一起,开开心心的去做同一件事,培养家庭心和凝聚力,才是主要的目的。

饺子酱料:

传统的酱料是由椒组成的,比例要是最多,一小滴,椒一小勺。

大葱馅:葱的味道配上猪,又香又不会腻味,非常好

孜然羊馅:将羊和孜然、椒等合在一起搅拌,这样的馅料做出来的饺子就像烤羊排一样好呢。

馅:韭饺子出来后异常鲜美,

麻婆豆腐陷:豆腐配上麻的料一起拌在一起,是非常讲究的,要把豆腐切成很小的块,的时候要小心,豆腐容易被碰烂的。如果是的时候将豆腐都碰成渣了,就会影响到口感。麻婆豆腐馅的饺子是非常好的,不会蘸酱味道也很好。

纯牛陷:牛馅的饺子是我的最了,括牛子也是非常的好,鲜香的质不会有任何的腥味,煮一次飘香一个小区呢。

香菇陷:虽然是素陷的饺子但是也非常香,这是因为有香菇的缘故,香菇可以提鲜,配上各种配料,可以稍微放一点椒味道会更好。

陷:这个陷可以说是北方饺子的标配了,家家户户都会做这个陷的饺子,明明配在一起很奇怪的两种食材出来的饺子却是以外的好啊。

​以上就是北方人最喜欢饺子啦,不知道南方的小伙伴喜欢什么陷的饺子呢,来留言吧。

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