鸡丁这么做味道太棒了,方便又有营养,保证你会爱上它

时间:2018-11-14 06:30:43 来源:新小厨free作者:生粉点击:

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食材:鸡1块、玉米1根、毛豆米80克、50克、精3克、生抽两勺、蚝1勺、料酒3勺、干椒两个、姜1块、5克、生粉8克、凉拌半勺、十三香少许

1.把鸡洗净切丁,放入1克、少许十三香、1勺料酒抓匀,再放入4克生粉抓匀,最后淋入少许抓匀,腌制片刻

2.碗里放入、凉拌、生抽、蚝、料酒、生粉,搅拌均匀,调成料汁

3.把玉米洗净,先用刀对准玉米粒的缝隙,削下两排玉米粒,再用一排排剥完

4.烧锅,放入洗净的毛豆米先煮三分钟,再放入玉米粒煮一分钟,捞起过凉,控干

5.把姜去皮洗净切粒;干椒浸泡几分钟切段,去掉

6.起锅,放入鸡炒至八分熟,再放入姜和干椒炒香

7.放入毛豆米和玉米粒炒匀

8.倒入料汁烧入味,即可出锅享用

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