这道玉米红糕,简单易学,老乡们都动手试试吧!

时间:2018-11-14 05:50:25 来源:营养菜谱大全作者:玉米粉点击:

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这道玉米红糕,简单易学,老乡们都试试吧!

玉米红枣糕的做法

【玉米粉的调制过程】:

1.玉米粉放入和面盆里。

2.准备适量

3.分次把倒在玉米粉上。

4.用筷子把玉米粉充分搅拌均匀,形成没有干粉的大小的面疙瘩。

5.用抓起一把面疙瘩,轻轻搓捻面质细腻就好了。

【玉米粉红枣的装碗过程】:

1.准备一个微波适用容器,里面铺一层

2.用适量调好的玉米粉在碗底,并用在玉米粉上来回按压。

3.使玉米粉均匀的平铺在碗底。

4.红枣用清洗净,去核成小块。

5.抓取适量红枣,均匀的分散铺在玉米粉上。

6.用适量调好的玉米粉在碗底,并用在玉米粉上来回按压,使玉米粉均匀的平铺在红枣上。

7.抓取适量红枣,均匀的分散铺在玉米粉上。

8.再用适量调好的玉米粉在碗底,并用在玉米粉上来回按压,使玉米粉均匀的平铺在红枣上,如此反复,一层玉米粉一层红枣直到把所有的材料用完。

玉米红枣糕的加与切制】:

1.微波碗上覆盖一层保鲜膜。

2.把碗放入微波炉里,高火加8分钟。

3.微波炉停止工作后,取出碗,用一根筷子在玉米粉表面扎进去。

4.如果筷子可以顺利取出,且玉米粉不粘筷子,说明玉米糕熟了。

5.把玉米糕倒扣在案板上,用拿一块湿布按在玉米糕上,按压把玉米糕整形。

6.拿去湿布和,用刀把玉米糕切成自己喜欢形状,装盘即可。

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