时间:2018-11-14 06:10:45 来源:清苑竹语作者:维生素点击:
免疫系统是身体健康的重要保障之一,但是人体的免疫功能会随着年龄的增长而下降,这是多个因素共同作用的结果。
其中先天因素是次要,后天因素才是主要的,包括环境、饮食、生活习惯、疾病等。
1、均衡营养合理膳食
人体免疫系统活力的保持主要靠食物,各种营养素必须合理搭配,任何一种摄入不足或过量都有损于人体的免疫系统。
免疫系统里的白细胞和淋巴细胞的主要构成物质是蛋白质,机体在制造干扰素时也需要用蛋白质做原料。
营养专家推荐的判定方法为荤素搭配,一周吃50种以上不同类别的食物。
2、加强运动张弛有度
运动,已经是全人类都在主张的生活习惯。适当的运动,是提高免疫力的有效途径。
此外,运动还能改善人体的神经系统、消化系统、内脏器官、运动系统和骨骼等,从而提高人体的免疫力。
美国阿帕托契州立大学有3项研究指出,每天运动30-45分钟,每周5次,持续12周后,免疫细胞数目会增加,抵抗力也相对增加。
睡眠左右着人体的免疫功能。
美国佛罗里达大学的免疫学家贝里·达比教授研究小组对睡眠、催眠与人体免疫力作了一系列的研究,得出结论:睡眠除了可以消除疲劳,使人产生新的活力以外,还与提高免疫力、抵抗疾病的能力有着密切的关系。
进入睡眠状态时,人体分泌大量的与代谢和免疫有关的激素,免疫系统在活跃地工作。
如睡眠不足,不但身体疲劳得不到恢复,而且由于激素合成不足,会造成体内内环境失调。
巨大的心理压力会导致对人体免疫系统有抑制作用的荷尔蒙成分增多,从而压抑身体免疫功能。
临床统计显示:90%以上的肿瘤均与精神、情绪直接或间接相关。
中国科学院心理研究所的研究结果也表明:工作和学习上的长期紧张、人际关系的不协调、生活中的重大不幸是致癌的三个重要因素。
★1.白蘑菇★
蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂,体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。
蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸,这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。
★2.红萝卜★
红萝卜含有一种糖化酵素,能分解食物中的亚硝胺和木质素,使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高二至四倍,从而能增加机体免疫力,抑制癌细胞的生长,起到防癌抗癌的作用。
而且生食红萝卜可以降血脂和胆固醇,并可预防冠心病、动脉硬化等疾病。
★3.西瓜★
熟西瓜含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽,具有保湿和提神的作用。
由于其有助于加强免疫系统的功能,所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处。
★4.卷心菜★
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的一种蔬菜。把卷心菜加到汤里慢慢炖,可以让抗氧化物释放入到汤中,从而增加食物的营养价值。
★5.杏仁★
1/4杯份量的杏仁含有的维他命E几乎占日需要量的一半,维生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黄素、烟酸和B族维生素同样有助于抗击压力。
★6.葡萄柚★
葡萄柚富含维生素C,对治疗感冒和流感有着积极的作用。除此之外,葡萄柚中还含有大量的类黄酮,有助于增加免疫系统活力的自然化学物质。
★7.麦芽★
麦芽是小麦种子的一部分,可以营养小麦的幼苗,这说明其富含营养,包括锌,抗氧化物,和B族维生素及其他一些重要维生素和矿物质。
麦芽还含有纤维素,蛋白质和不饱和脂肪。因此我们在烘烤食物和烹饪时可以用麦芽替代部分面粉。
★8.低脂酸奶★
酸奶中的益生菌可以刺激免疫系统,每天一杯酸奶可以降低患感冒的几率。另外,酸奶还含有维生素d,对人体免疫力也起到积极作用。
★9.大蒜★
大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系统的病菌。其中包括与胃溃疡和胃癌有关的幽门杆菌。
烹饪技巧:剥皮后,放置15-20分钟,然后再烹饪,这样可以激活提升免疫力的酶类。
★10.菠菜★
菠菜富含叶酸,有助于产生新的细胞并修复DNA。同样富含纤维素,抗氧化物如维生素C。
★11.茶★
茶里含有抗病的茶多酚和类黄酮,这些抗氧化物可以发现损伤细胞的自由基并破坏它们。
★12.红薯★
像胡萝卜一样,红薯含有可以去除自由基的beta-胡萝卜素,还同样富含具有延缓衰老和抗癌功效的维生素A。
★13.西兰花★
西兰花含有维生素A,维生素C和谷胱甘肽,还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。
而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。
★14.蜂蜜★
蜂蜜有极好的抗菌消炎、防腐的功能。优质的蜂蜜的保质期可达永久,因此长期服用,能提高免疫力,预防细菌病毒感染,对于脂肪肝也有奇效。
★15.红枣★
解放军第309医院营养科主任左小霞表示,红枣中的芦丁可软化血管,而环磷酸腺苷有提高免疫力和抗癌的作用。但红枣是温热食物,吃多易上火,每人每天3~5颗为宜。
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