黑椒牛肉杏鲍菇,香嫩的牛肉,爽滑的杏鲍菇,非常下饭

时间:2018-11-14 01:11:00 来源:cooking美食菜谱作者:牛肉点击:

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椒牛杏鲍菇

腌制过的牛非常香嫩,杏鲍菇口感爽滑,加上胡椒酱汁,辛的味道非常能刺激食欲,让这道变得非常开胃哦。

需要材料-

200克

杏鲍菇150克

胡萝卜20克

西兰30克

1

1

料酒1

胡椒粉1

淀粉1

1

少许

步骤-

逆着纹路切薄片

放入碗里,调入、料酒、麻、淀粉拌匀,腌制15分钟以上

杏鲍菇切小丁

胡萝卜、西兰切小丁

放入滚中焯烫1分钟后捞出

姜切碎末

取一个碗,调入蚝和料酒

加入1匙的胡椒

再加入少许,调匀

锅里烧,下牛炒制

速划炒至牛变色后放入姜末炒匀

再加入杏鲍菇

翻炒至杏鲍菇发软

倒入酱汁

大火翻炒均匀并收汁

最后放入胡萝卜和西兰

翻炒几下即可出锅

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