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蜂蜜柠檬有那么神？营养师6点破解：喝错小心血糖失控

时间：2018-11-13 17:01:31 来源：早安健康作者：蜂蜜点击：

蜂蜜柠檬有那么神？营养师6点破解：喝错小心血糖失控

编按：“蜂蜜柠檬”在台北市长电视辩论会后，成为民众热烈讨论话题，无党籍候选人吴萼洋不断夸赞其功效，透露喝了以后过敏性鼻炎很少发作、身体不常生病，脸上小瘤、手上斑疹也突然痊愈、消失了，“治好医院治不好的病”。对此，营养师倪曼婷一一破解蜂蜜柠檬的神话，也提醒喝错还得小心血糖控制不佳、肠胃不适等严重后果！

“营养师怎么说，那是因为他们不了解蜂蜜柠檬的神奇。”一场北市辩论掀起的蜂蜜柠檬热，看完辩论大家纷纷留言： “ 想喝蜂蜜柠檬了！ ”还被称之为最强业配！到底蜂蜜柠檬有多神奇呢？一起来听营养师分析：

蜂蜜热量相对较低

蜂蜜比起一般的方糖／冰糖，因为含有20%的水分，热量相对较低，每公克大约提供3大卡，且当中含有多种维生素，如：维生素Ｅ、Ｃ、B2、B6、叶酸（注：一般方糖／冰糖每公克约提供4大卡）

其中的糖类属于单糖

蜂蜜属于单糖：葡萄糖与果糖，可以直接被人体所吸收，当作能量的来源

蜂蜜中含有寡糖，可促进肠胃中的益菌生长

寡糖可以促进肠胃中的益菌生长，肠道是人体最大的免疫器官，而肠道中的好菌坏菌互相对抗的结果，便会间接影响人体健康，益菌的生长可有助于维持正常消化道机能。

柠檬属于水果类

柠檬虽然吃起来是酸的，但是仍是水果类的一种，含有碳水化合物，过量摄取的时候恐导致血糖上升，因为酸度较高，对于肠胃功能不佳者，过量容易导致肠胃道的不适。

柠檬并非维生素C之王！！

常常会有人觉得多喝柠檬水补充维他命C，养颜美容，事实上，每100公克的柠檬含34毫克的维生素C，但同等重的芭乐维生素C比柠檬高3.5倍！

那蜂蜜＋柠檬到底能不能治疗小瘤和汗斑呢？

目前没有足够的研究证据可以指出喝蜂蜜柠檬水可有效的治疗小瘤及汗斑，还是需要更多研究来证明。

营养师小提醒：提醒有血糖问题者，蜂蜜及柠檬皆会影响血糖，需要避免过量饮用，以免造成血糖控制不佳。

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