痛风患者,每日吃肉不超3两

时间:2018-11-13 15:41:04 来源:成都风湿医院作者:嘌呤点击:

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治疗需“双管齐下”

饮食中的嘌呤是引起高尿酸症的“魔”之一,对于嘌呤摄入过多而引起高尿酸症的人群来说,控制嘌呤的摄入是关键。所以,合理控制饮食避免高嘌呤食物、戒酒、多,是治疗的关键。

除了饮食控制治疗是另一个关键点。急期患者会用足量的物和足够的疗程(7天~10天)控制并降尿酸,随后在间歇期,会把尿酸降到小于6mg/dl的安全平。

发作时,嘌呤摄入每天控制在150毫克以内

一般人正常膳食每日摄入嘌呤为600毫克~1000毫克,急发作期嘌呤摄入量每天应控制在150毫克以内,这对于尽终止急关节炎发作,加强物的疗效均是有利的。缓解期也应遵循低嘌呤的饮食原则,但可稍稍放宽限制。

食物按嘌呤含量可分为三类

第一类:含嘌呤较少,每100克食物含嘌呤小于50毫克

大米、糯米米粉小米玉米、富强粉、牛奶南瓜冬瓜瓜、茄子、丝瓜苦瓜、芥、萝卜、胡萝卜、番茄、莴苣、甘蓝、芹、卷心、山芋、土豆、洋葱、空心木耳、海蜇皮、海参、海带、红枣苹果、梨、桃、香蕉葡萄

第二类:含嘌呤较高,每100克食物含嘌呤50毫克~150毫克

麦片、麦麸、芝麻红豆绿豆豆、、茼蒿、枸杞、四季豆、韭、菠、蘑菇、芦笋、芸豆、豌豆、青豆、鸡、羊、火、猪、牛、扁豆。

第三类:含嘌呤高,每100克食物含嘌呤150毫克~1000毫克

动物、脑、豆、浓汁、牡蛎、酵母粉、、鲤、鳕、鲈、鳝、贝类、沙丁、凤尾、啤酒、紫、香菇、豆苗。

风患者在急期,宜选用第一类含嘌呤较少的食物,以牛奶及其制品,类、细粮、果为主。在缓解期,可增加选择含嘌呤中等量的第二类食物,但应适量,如类每日不超过150克,尤其不要在一餐进食过多,将煮沸弃食用会减少嘌呤的摄入。不论急期或缓解期,均应避免含嘌呤高的第三类食物

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