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中药师：中药零食吃不对，养生不成反伤身！快看看你瞎吃过哪些？

时间：2018-11-13 15:21:14 来源：家庭医生杂志作者：中药点击：

现在兴起一股“中药零食”风，以中药为原料，或添加了中药成分。可这其中有真有假，专业中药师来教你辨别。

指导专家：熊志翔、夏婕妤（重庆市肿瘤医院药学部中药师）

伪“中药零食”，吃了更伤身

沾了点中药的边，就敢说自己是养生的健康零食？只是占了个好名字而已。

山药片：外形和薯片差不多，虽然原材料是山药，但也是油炸的，本性是高热量“垃圾食品”。

保健饼干：以为在饼干中加入红豆、薏苡仁等中药，就能起到利水祛湿、养胃保健的作用了？

这些饼干里的中药材含量有限，而其他配料与普通饼干无异，同样逃不脱脂肪含量高、热量高、盐分高、维生素矿物质含量低、膳食纤维含量低的本质。

养生蜜饯、果脯：含有三大致癌物质之一——亚硝酸盐。糖分盐分也都很高。想用狂吃“阿胶蜜枣”达到补血益气的同志们，小心先带来了高血糖和肥胖。

薄荷糖：薄荷有清利咽喉的功效，但糖果中的薄荷成分真的很少很少，含几粒润润喉可以，不要期待它产生什么明显的药物作用。

真“中药零食”，也不能无节制

这些“中药零食”有一定的保健作用，但制作过程中，大多数加入了其他改善口味的物质，也不宜大量长期食用。

龟苓膏

功效：清热解毒、滋阴补肾、润肠通便。

适宜：口干、烦躁、面部痤疮、习惯性便秘者。

注意：脾胃虚弱者、生理期的女性及孕妇不宜多食。

酸梅汤

功效：生津止渴、平降肝火、消食健脾。

适宜：口干、食欲不佳、食肉类过多者。

注意：大便偏稀、感冒病人、儿童及糖尿病病人不宜食用。

山楂片

功效：消肉食积、活血化瘀、降低血脂。

适宜：消化不良、食欲不振者。

注意：肠胃功能较弱者、儿童不宜多食，孕妇、糖尿病病人不宜吃。

龙眼肉

功效：补益心脾、养血宁神、健脾止泻。

适宜：气血不足、神经衰弱、失眠健忘、体质虚寒者。

注意：有大便干燥、口干、上火等症状者不宜食用，糖尿病病人不宜多食。

葛根粉

功效：解热除烦、生津止渴。

适宜：消瘦、免疫力低、记忆水平下降、贫血和水肿者。

注意：体湿寒重、低血压、低血糖者不宜食用。

红糖姜茶

功效：祛寒除湿、健脾开胃、止痛止呕。

适宜：胃寒宫寒者，经期适量服用，有助于缓解痛经。

注意：阴虚内热、肝火大、风热感冒及糖尿病病人不宜食用。

即便是原材料货真价实，这些零食也不是每个人都适合。吃“中药零食”需要判断自己的体质，少量食用无妨。若想用来养生，还是咨询中医师和中药师吧。

除了调味，姜还能暖胃驱寒、温阳止呕！你用对它了吗？

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