时间:2018-11-13 15:21:15 来源:邻居的健康秘诀作者:苹果点击:
苹果可以说是我们最常吃到的水果了,有句话叫“一日一苹果,医生远离我”,美国营养学家也把苹果列为十种最有营养的食品之一,可见苹果的营养价值对我们的健康来说真的有很多的积极作用,那么苹果都有哪些营养呢?吃苹果对身体有什么好处?吃苹果早上吃好,还是晚上吃好?糖尿病患者常吃苹果有什么好处?
苹果又被称为频婆/天然子,具有其他水果的全部共性,营养种类非常的丰富,如果糖/多种有机酸/果胶/维生素C/B族维生素/维生素E/钙/磷/钾/镁/铁/锌/硒等等营养素,而在这些有机酸主要有苹果酸/奎宁酸/枸橼酸/酒石酸等,尤其是苹果酸还具有抑制癌细胞扩散的作用。
我们前面说到苹果具有其他所有水果的全部共性,营养种类非常的多样以及丰富,除了苹果酸具有抑制癌细胞扩散的作用外,苹果也是高钾低钠的食物,对于高血压来说也有一定的控制作用。而且对于妊娠期的女性来说,苹果既能补充碱性物质/钾和维生素,又能调节水盐及电解质平衡,可以防止因频繁呕吐造成的酸中毒。另外苹果还有独特的香气,可以调节我们的情绪。
那么对于现在流传的“早上吃苹果是金,中午吃苹果是银,晚上吃苹果是铜”有没有道理呢?其实对于苹果来说,无论早上吃还是晚上吃,什么时间吃都是可以的,不存在金银铜的说法。我们健康的饮食中建议每餐都最好有蔬菜,尤其是早餐,但是因为很多人来不及,所以如果早餐中添加一个苹果可以补充维生素以及矿物质。不过中国居民膳食指南也建议我们每人每天摄入200-350g的水果,即便是苹果也应该限量。
吃苹果对于健康有这么多的好处,那么对于糖尿病患者来说呢?其实苹果也非常的适合糖尿病患者食用,因为苹果的升糖指数只有36,是低升糖指数的食物,不会对糖尿病患者的血糖造成不好的影响,所以按照中国居民膳食指南建议的量,每天一个苹果是没问题的。尤其是糖尿病患者也有很多心脑血管系统疾病的并发症,吃苹果也有积极的调整的作用。
除了上述的好处以外,苹果还特别的适合肾炎患者/消化不良的人/腹泻/便秘/贫血/癌症/肥胖症等等的人食用,其实苹果本身也是不挑人的。不过因为苹果的营养种类虽丰富,但是苹果中每种营养素的含量相比其他的水果还是要低一些,因此苹果可以常吃,但是对于水果来说,还是食用的种类越多越好。
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