时间:2018-11-13 00:00:58 来源:懂谈享美味作者:芒果点击:
果脯是水果的干制品,男女老少都可以吃,但果脯中含有糖分,患有糖尿病的人就不宜多吃的,会影响血糖,不易控制病情。大多数人都是可以吃果脯的,常见的果脯有葡萄干、草莓干、芒果干等,其中芒果干是较受欢迎,本次就主要讲讲芒果干。
新鲜的芒果干采摘下来后,成熟过快,储存时间短,不及时吃掉烂了就很可惜,所以人们就用芒果制作成芒果干。要做成芒果干,选用的芒果不能太熟,也不能过于青涩,都会影响芒果干的口感,然后将芒果去皮、切片,切片时要拿捏好厚度,之后经过糖化过程,烘干,整理包装就完成了。如果感兴趣的,可以自己在家试试制作芒果干,嫌麻烦的直接购买芒果干零食。
1、芒果中含有丰富的营养成分,如蛋白质、维生素、果酸和矿物质等。其中维生素A和维生素C的含量较高,在做成芒果干时,大部分的营养物质也保存下来,平时吃些芒果干对身体也是好处的。特别是长时间面对电脑上班的人,身体流失维生素较快,常备些芒果干,随手吃吃,能补充维生素。
2、芒果干方便食用,饿了吃些有饱腹感。芒果干拆开包装就可享受酸甜的果肉,比起鲜芒果,方便食用,芒果干含有粗纤维和蛋白质、糖分,如果感到肚子饿的时候,吃上一些,也有饱腹感。上班族、学生、游客都可以备些芒果干如小谷熊芒果干,随时享受芒果的清香味,还可防饿肚子。
3、晕车,可以是适当吃芒果干。在乘汽车时,有晕车习惯的人往往会呕吐不止,胃部翻滚难受,这时可以适当吃些芒果干,芒果有益胃,是可以止吐的。
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