多做这个给孩子吃,钙是猪肉的32倍,铁是胡萝卜50倍,越吃越壮!

时间:2018-11-12 12:51:01 来源:糖糖美食屋作者:牛排点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

有没有觉得,现在生活好了,人们也开始小资了,常去西餐厅了。到了西餐厅,必点的就是牛排了。牛排的含量是猪的32倍,含量是胡萝卜的50倍,所以1牛排,相当于32,50胡萝卜。牛排要想做到内部嫩滑爽口,香扑鼻,一口,满满都是牛最美的味道,牛排要怎么煎呢?我们大部分自己在家里做,牛排就是做不到在西餐厅的那么香浓,那么嫩滑。那么牛排要怎么做好呢?今天为大家介绍的就是正宗欧美煎牛排的方法,非常简单,带着牛最原始的味道,这种最简单做法,可以凸显牛最高的营养价值。尤其是孩子,多给他们做这个营养丰富,孩子越长越高,身体越好,越来越壮。这么好营养丰富的牛排做法,大家千万别错过了!赶紧自己做吧。多做这个给孩子是猪的32倍,胡萝卜50倍,越越壮!

【煎牛排】

一.用料:带肥的牛排2块,百里香两撮,牛2片,大蒜4颗,胡椒少许,少许。

二.煎牛排的做法

(1).牛排先室温放置20分钟,然后开始腌制,放入胡椒,两面都要腌制到。

(2).准备调料,把大蒜拍碎就可以了,不用剥皮,百里香也可以不用,当然有的话用上味道肯定更好些。

(3).锅洗干净,烧,然后放入,把一定要烧到高温冒烟了的时候才能放牛排下去,同时放入大蒜和百里香,这样能速让牛表面一层变硬,发生美拉德反应颜色变为深褐色,并且散发出煎炸的香味,在牛变焦之前翻一面,将另一面也煎成深褐色。

(4).继续用原锅,改成小火继续煎炸,但是需要勤翻面,1分钟左右1次,让力缓的进入牛内部,让内部的成熟。中间加入牛,然后用勺子将融化的牛反复的淋到牛排上面,差不多煎2分钟左右就可以了。

(5).把牛排盛出来,锅里的淋到牛排上面。

小贴士

1.牛排初次下锅要大火,到后面的时候要改小火煎,到里面成熟,这样做出来才会嫩滑,香扑鼻。

2.牛在煎之前一定要事先腌制,而且牛排如果前不能放冷里面让它软,直接室温放,不然会外面糊了里面还是生的。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告