我们家常做的面食,大人孩子都夸好吃,每次得炸一盆,我能吃八个

时间:2017-11-03 18:20:16 来源:作者:点击:

导读:菜角是我们都爱吃的早餐之一不过我做的和早餐店里不同的是面粉烫熟了烫熟的面皮吃起来微甜 软软的很美味哦!起床就开始做刚吃饱饱满足我的胃里边包的韭菜 粉条 鸡蛋味道赞赞哒!
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角是我们都早餐之一

不过我做的和早餐店里不同的是

面粉烫熟了

烫熟的面皮起来微甜 软软的

美味哦!

就开始做

饱饱

满足我的胃

里边的韭 粉条

味道赞赞哒!

干净控干

打散

下锅炒熟放凉

粉条冲洗干净

烫熟

掐一下没有硬心就好了

捞出控干

控干的粉条倒案板上

把晾凉的倒在粉条上

这样一起剁碎

既可以防止粉条乱蹦 又避免里的脂落入案板中

两全其美

剁碎的粉条放入盆里

加入 十三香 生抽少许 老抽3滴

拌匀

面粉用烫开

搅拌至无干粉

的加

如果不小心加太多的话就在加干粉

放至不烫揉成团

撒干粉揉光滑

也不会很光滑

控干的韭切碎

倒入拌好的馅里

加入香搅拌均匀

馅料就调好了

面团切小块

取一小块搓长条切小块

开始擀皮吧!

旁边待用的面团要上保鲜膜哦!

防止外皮发干

一个人要多擀出来些皮

方便一下出来

饺子一样起来

依次

了一锅排

大火烧

就可以炸了

下锅炸

两面上色捞出控

做好了

起来吧!

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