美食推荐:鸡蛋虾仁炒年糕,杏鲍菇焖土豆片,酒鬼花生的做法

时间:2018-11-12 11:21:22 来源:居甲美食作者:适量点击:

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杏鲍菇焖土豆片

食材

杏鲍菇200g、土豆200g、红椒适量

适量、蚝适量、生抽适量、孜然适量

做法

1、准备一块;

2、土豆去皮切片;

3、杏鲍菇切片;

4、锅下肥炒出来;

5、放入土豆片翻炒一会;

6、放入杏鲍菇翻炒一会;

7、放生抽;

8、翻炒一会;

9、放孜然酱;

10、放红椒;

11、放蚝

12、盛入盘中。

酒鬼

食材生米、椒、干红椒、做法

1.生泡涨,剥去生米的红衣,用厨房吸干分,放冰箱冷冻一夜。

2.炒锅内放,放入冰冻好的生米,小火加,当炸熟后捞出,等温升高一些后,再3把生米放入复炸一次捞出沥

3.锅里留少许底,放椒,干红椒段炒香。

4.倒入生米翻炒。起锅前撒适量调味即可。凉后很酥香哦。

仁炒年糕

材料

年糕750克,:200克,红椒1个,3个,香葱适量

做法

1、备好所用食材,锅里加将葱段液下锅,炒至凝固后出锅备用,锅里加少许,将仁下锅。

2、再将年糕下锅,炒至年糕微微软,再将红椒及炒好的下锅,加料酒及细调味,最后再将葱段下锅,炒至食材均匀挂味即可

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