城里人见不到,农村人不多见,这种蔬菜被称为“长寿菜”

时间:2018-11-12 09:01:30 来源:中华摄影报作者:苋菜点击:

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在农村我们经常可以见到一些稀奇古怪的植物,很多都是我们从来都不认是的,我们今天就来介绍一种比较奇怪的种植物。这种植物叫红苋,这种植物就像一串一串的红色的麦穗,一般的城里人是见不到的,就算是农村人也不多见。平时在农村我们在路边看到了,也不一定能注意到。红苋也叫小米,或者在南方地区叫做汉。这种植物就是像下面一张图里一串红红的植物,别说城里人没见过,就连农村人也是比较少见的。

红苋是一种家常,味道鲜美而营养丰富,它具有清解毒的功能,而且常食用可以减肥排毒功效

红苋做法有很多种,清炒、煮、凉拌都可,而其成熟的种子用来做子或者饺子馅是非常美味的。红苋中被称为“长寿”。

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