鸡翅的三种特色做法!好吃又不腻!

时间:2018-11-11 16:01:19 来源:佛山美食特搜作者:鸡翅点击:

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含有维生素C、E等,质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,鸡营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫、虚弱等有很好的食疗作用。鸡有温中益气、补虚填精、健脾胃功效

今天教大家三种做鸡翅方法,切记不要过量哦!可以在家里宴请客人时作为一道主是非常不错的选择

1

红烧鸡翅

材料:材 料:

材 料:

鸡翅;橄榄;葱姜蒜;;冰

做法: 步 骤:

做 法:

1、将鸡翅洗净、沥干份,备用。

2、用适量、橄榄、姜末、蒜末等调味料调成酱汁。

3、将鸡翅放入一个大碗中,倒入酱汁,放入切碎的葱,搅拌均匀后放入冰箱腌制2个小时左右。

4、锅中加橄榄,加后放入腌制好的鸡翅翻炒,加少许上色后继续翻炒。

5、等到鸡翅变色后,把酱汁倒入锅中,再倒入适量要没过鸡翅,然后调到大火烧煮。

6、等到锅中的沸腾后,改中火煮10分钟;最后盖上锅盖用小火收汁。你也可以加入一些冰调味

收汁、装盘,鲜香美味的红烧鸡翅就完成啦!

2

鸡翅

材 料:

鸡翅蜂蜜;橄榄;葱姜蒜

做 法:

1、在平底锅中加入和葱姜蒜;将鸡翅煎到两面都是金色后盛出,锅内留下汁备用。

2、往锅中放入熟米,和着汁炒匀,盖上鸡翅。如果你喜欢口感偏甜一些,还可以在鸡翅上刷一些蜂蜜

3、盖上锅盖,焖15分钟收汁。然后你就可以享受到美味鸡翅啦!

3

香煎鸡翅

材 料:

鸡翅;橄榄酒;;姜

做 法:

1、将鸡翅放在碗中,依次放入酒、和姜调味,用保鲜膜密封腌制半小时左右。

2、在平底锅中放入足够的橄榄,将腌制好的鸡翅依次放入锅中。

3、煎鸡翅过程中,要及时翻动鸡翅,以免粘锅。

4、来回翻动鸡翅,直到鸡翅两面都被煎成金色就可以出锅啦!

香煎鸡翅起来外焦里嫩,配上,好到停不下来!

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