2个鸡蛋,1把菠菜,1朵蘑菇,学会这样做,大人小孩都喜欢

时间:2018-11-11 16:01:21 来源:面时代美食生活指南作者:蘑菇点击:

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。孩子点名要它,比鸡还好,含量比还高,回回都光盘,平常我就比较喜欢蘑菇,把素做出来味儿,平菇含丰富的营养物质,每百克于品含质20—23 克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。2个,1把菠,1朵蘑菇,学会这样做,大人小孩喜欢,炸蘑菇这道在我们老家差不多每家店都有,它不像别的炸品那么腻。是一道不错的小孩子大人的一款休闲美味,酥脆咸鲜,可当零食或配啤酒,这道菠搭配炸蘑菇,做得很成功,超级脆,香喷喷,步骤也不难,大家可以试试这个特别做法细节让人垂涎欲滴,再也不用去店点这道了,因为在家做的比店里的还要好呢。

食材:菠4根、蘑菇1大朵、2个、面粉适量1勺、五香粉1勺。

做法

1、菠,蘑菇备好。

2、平菇洗净,去掉根蒂,然后成小条。

3、把平菇放入沸中,焯两分钟,捞出控干分,用把蘑菇的分挤干。

4、菠洗净放锅里,中焯,放入料理机里打成菠汁。

5、在碗里加入适量面粉,打入两个搅匀。

6、用少量的菠汁调成面糊,调入,五香粉搅匀,注意汁的量要控制好,糊不要太稀,否则挂不到蘑菇上。

7、 把蘑菇放入面糊中,挂上面糊。

8、起锅,6成时,小火,逐个下蘑菇片炸制,注意不要粘连。

9、炸到表面金捞出就可以了,如果喜欢更加酥脆的,可以再复炸一遍。

10、炸好的蘑菇盛盘,撒上椒,孜然粉拌匀,就可以开了。

11、外壳香,蓬松酥脆,内里蘑菇劲道有嚼,让人越

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活乐!在此,道一声谢谢!好了,亲朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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